第一百二十六章旧人去新人来
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“这么说他就是畏罪离职了?”陈庆之听到乐师傅第二天辞职离开了,自然而然地联想到这个方面。
“这个就不清楚了。”王静虽然也觉得是有可能的,但毕竟没有调查过,所以当然不会说的那么肯定。
“对了,最近的生意怎么样?”陈庆之随口又问道。
“最近的生意不太好,自从发生了那件事后,客人心里都有阴影,而且员工们的状态也都不佳。”王静回答着,却想着该怎么开口说辞职的事。
“哦,这样啊。”陈庆之应了声,思考了起来。
“对了,老板。”王静网要开口说辞职的时候,陈庆之说话了。
“对了,你收拾下东西,我一会给你结账,您另谋高就吧。”陈庆之不待王静说话,就先说了起来。
“你要辞退我?”王静是打算辞职,但没想到的是新来的老板居然先开了自己,有些不忿地问道。
“怎么?”陈庆之的眉头微挑“你身为店里的经理,在发生紧急事故的时候,不但没有能力及时地处理事情,连正常的经营都不能持续地维持下去。这样的经理,我养着何用?”陈庆之说到这的时候。语气有些冰冷。虽然发生这种事情,一时也不会有太大改善,但作为一个负责人,居然什么措施都不采取,这样的要之何用?
“你竟然辞退我?”王静又重复了遍。声音有了些高昂,向来只有她甩公司,这还是她第一次被公司开啊“你可知道我可是看在别人的面子上才来帮你爸忙的。”
“我不知道我爸当初怎么想的,但很明显,你还不足以胜任目前的职位。”陈庆之妻不留情地说道,倒不是说他不知道委婉一点,只是这个非常的时期,对于不能胜任的负责人要坚决地换掉。
“好,算你狠。”王静见他似乎下定了决心,有些咬牙切齿地说道。
“呵呵,我会多算你点遣散费的”陈庆之轻轻笑着说道。
“哼。”王静冷哼了一声,但也没拒绝,毕竟多点钱总没有什么不好的。
在处理完王静的离职事情后,陈庆之把剩下的还留在店里的二十多名员工都召集起来开了个会。
“首先我代表我的父亲对各个几个月来对饭店的支持和工作表示诚挚的感谢。”陈庆之开场先给下面站着的员工鞠了一躬。
员工们自然是有的鼓掌,有的却有些懒散,只是看着。
“其次,对于发生这样的事情,也是不幸的。有些人可能已经准备好离职了,对于这点。”陈庆之停顿了下,看着下面已经都有些集中精神的人说道:“要走的,我希望你们能够再考虑下,饭店近期会有相关的整顿,也将迎来新的。当然如果执意要走,一会可以核对下工资,我也祝你们有个好的前途。”陈庆之说完的时候,吕维已经把账本拿了上来。虽然她对饭店什么的不是很在行,但至少这个核账还是没有问题的。
“老板,这个现在的经营状况,我想您也看到了,您有什么好办法解决吗?”突然下面的一个员工大声发问了起来。
“这个问题我自然会解决的。只是你问出来,自己可有想到怎么解决么?”陈庆之见发问的人是个看起来二十多点的山姑娘,有些感兴趣地问道。
“我认为当下最紧要的事情是要把中毒事件的影响给消除掉,然后就是要搞些营销活动,争取先把流失的老顾客抓回来。小姑娘的脸上有些稚嫩,但却显得有些朝气。
“恩。那怎么消除影响呢?还有采用什么营销活动呢?”陈庆之显得有些饶有兴趣地问道。
“我觉得需要首先应该由老板出面澄清事情的真相,让顾客觉得这件事件主要责任不在我们店。然后就要开展一些促销活动,快过年了,很多人要吃饺子。但这个事情似乎影响挺大的。小姑娘说到这有些顿了顿。毕竟过年是个喜庆的日子。谁也不愿意到一个有些晦气的地方去吃年夜饭吧,哪怕这种晦气不一定是事实。
“恩,还行。”陈庆之也没有想从她的身止找到解决问题的办法,只是觉得这个小姑娘有些与众不同,至少当其他人只是有些木然地站在下面听着的时候,能够有点自己的想法,还能够当众说出来。
与众不同不一定必然能够使人成功,但与众不同至少能够让人引起一些更多的关注,至于这种关注能够带来的是正面的还是负面的影响,就看自己的努力和能力了。老的朋友请到我众结算下,资,其余愿意留下来典忧乍下的请稍坐,一会再说具体的事情。”陈庆之说完就开始和吕睢忙了起来走的人大概有六个左右。剩下一共十五个人,这其中可能有些还在观望,有的可能在等着过年的时候再辞职,餐饮类的就是人员流动大,很少有固定在某个店做太长时间的。所以陈庆之见到这些人的离开并没有怎么惊慌,这都是必要的淘汰。
“好了,现在留下的人都将是店里未来的功臣,我保证将来扩张分店的时候,你们将被作为分店店长的第一考虑。”陈庆之自然知道要想马儿跑的快,总要让马儿前面有些盼头才行。
而很多年龄大一些的员工却似乎对这个远处的梅没什么感觉,遥远的梅并不能解决现下的干渴。况且这些人有的三十多了,还在社会的基层奋斗着,固然有很多客观原因,但本身大多也是一种态度上的不够积极。
加上陈庆之看上去才二十来岁,自然不会让他们觉得信服。而且之前的小道消息,也知道眼前的这个年轻人才是个网上高三的半大子,只不过他老爸死了才接的手,自然多了份轻视。
陈庆之自然也能够从一部分人的眼神中看出那份不信任和漠然,也知道建立这种信任和威信需要时间和举措。
“当然,该做的分内事还是要做好的,这点我也希望大家能够明白。只有大家每个人都做好自己的本职工作,店里的生意好了起来,年底的红包自然也会饱满一点。”陈庆之接着说道。即使这些承诺看着有些遥远,但毕竟是种潜在的鼓励,不要小看这种激励,士气的重要性不仅仅体现在战场上,也体现在商场上、职场上。
如果没有了士气,即便才华横溢,即便天纵奇才,也会一蹶不振。不管何时何地,我们唯有坚定信念,坚持在自己选择的道路上,那么终有一天会达成所愿。一如射雕里的欧阳锋,虽然把九阴真经到着练,可还是被他硬是别开生面地练成了,条条大道通罗马,虽然有的道曲折了一点,但坚持下去,总会有一天达成的。南辕北辙也是可以到达最初定下的终点的,因为地球是圆的。
“好了,现在大家下去做事吧。”陈庆之又说了几句,觉得差不多了就宣布解散会议,毕竟他还是没有那种拖会的习惯,一个无聊的会能开几个钟头,绝对不是一个合格的企业该做的事。
“对了,你留一下。”陈庆之时着刚才提意见的小姑娘说道。
“哦,知道了。小姑娘对于被留下来,脸上还是有些点点的惶恐或者说惧怕吧。
“你叫什么名字?”陈庆之见她有些紧张的样子,轻柔了笑了下,努力地让她心情放松点。
“回老板的话,我叫丁小雅。”女孩见到英俊的小老板那迷人的笑容,仿佛瞬间神经得到了些许的舒缓,暗淡不知光景的天空也有了些温暖的太阳光。
“呵呵,放松点。没别的事情,你是店开张就来的么?”陈庆之闲聊了起来,因为陈德胜毕竟在管理经营上没有那么正规化和程序化。所以当陈庆之想找员工的资料的时候,居然找不到员工的一些过往职场经历和基本资料,这也使得他打算慢慢地和留下来的员工一个个地交流。
“我是十一月份来的,网来两个月丁小雅看着这个语气很是平易地小老板,有了些自信的说道,原本以为他会斥责自己刚才的插话,但此刻却有了些放松,也许是受到陈庆之那阳光般的笑容的感染吧。
“恩,以前都做些什么工作?”陈庆之的问话有些没有技术含量,但在他那没有做作的真诚的笑容的衬托下,却也不至于让人觉得有点小像审查犯人似的。
“我没出来几年,高中毕业后就到城里打工了,端盘子洗碗什么的。现在在店里负责客人点菜上菜。”丁小雅说到这的时候,声音有些轻快,仿佛不再是老板在问话,而是一个上门的客人在打听菜价一样,当然这只是她主观意识上的认为。因为这样可以让她比较轻松地面对着老板。
“恩。如果让你当经理,你觉得能行么?”陈庆之忽然对着丁小小雅问道。
“啊?什么?”工卜雅的眼睛睁的很大,已经睁到了她的极限。
“我是说如果让你暂时担任店里的经理,你愿意挑起这副担子么?”陈庆之看着女孩有些惊讶的眼神,耐心地重复一遍地问道。,请登陆支持作
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“这么说他就是畏罪离职了?”陈庆之听到乐师傅第二天辞职离开了,自然而然地联想到这个方面。
“这个就不清楚了。”王静虽然也觉得是有可能的,但毕竟没有调查过,所以当然不会说的那么肯定。
“对了,最近的生意怎么样?”陈庆之随口又问道。
“最近的生意不太好,自从发生了那件事后,客人心里都有阴影,而且员工们的状态也都不佳。”王静回答着,却想着该怎么开口说辞职的事。
“哦,这样啊。”陈庆之应了声,思考了起来。
“对了,老板。”王静网要开口说辞职的时候,陈庆之说话了。
“对了,你收拾下东西,我一会给你结账,您另谋高就吧。”陈庆之不待王静说话,就先说了起来。
“你要辞退我?”王静是打算辞职,但没想到的是新来的老板居然先开了自己,有些不忿地问道。
“怎么?”陈庆之的眉头微挑“你身为店里的经理,在发生紧急事故的时候,不但没有能力及时地处理事情,连正常的经营都不能持续地维持下去。这样的经理,我养着何用?”陈庆之说到这的时候。语气有些冰冷。虽然发生这种事情,一时也不会有太大改善,但作为一个负责人,居然什么措施都不采取,这样的要之何用?
“你竟然辞退我?”王静又重复了遍。声音有了些高昂,向来只有她甩公司,这还是她第一次被公司开啊“你可知道我可是看在别人的面子上才来帮你爸忙的。”
“我不知道我爸当初怎么想的,但很明显,你还不足以胜任目前的职位。”陈庆之妻不留情地说道,倒不是说他不知道委婉一点,只是这个非常的时期,对于不能胜任的负责人要坚决地换掉。
“好,算你狠。”王静见他似乎下定了决心,有些咬牙切齿地说道。
“呵呵,我会多算你点遣散费的”陈庆之轻轻笑着说道。
“哼。”王静冷哼了一声,但也没拒绝,毕竟多点钱总没有什么不好的。
在处理完王静的离职事情后,陈庆之把剩下的还留在店里的二十多名员工都召集起来开了个会。
“首先我代表我的父亲对各个几个月来对饭店的支持和工作表示诚挚的感谢。”陈庆之开场先给下面站着的员工鞠了一躬。
员工们自然是有的鼓掌,有的却有些懒散,只是看着。
“其次,对于发生这样的事情,也是不幸的。有些人可能已经准备好离职了,对于这点。”陈庆之停顿了下,看着下面已经都有些集中精神的人说道:“要走的,我希望你们能够再考虑下,饭店近期会有相关的整顿,也将迎来新的。当然如果执意要走,一会可以核对下工资,我也祝你们有个好的前途。”陈庆之说完的时候,吕维已经把账本拿了上来。虽然她对饭店什么的不是很在行,但至少这个核账还是没有问题的。
“老板,这个现在的经营状况,我想您也看到了,您有什么好办法解决吗?”突然下面的一个员工大声发问了起来。
“这个问题我自然会解决的。只是你问出来,自己可有想到怎么解决么?”陈庆之见发问的人是个看起来二十多点的山姑娘,有些感兴趣地问道。
“我认为当下最紧要的事情是要把中毒事件的影响给消除掉,然后就是要搞些营销活动,争取先把流失的老顾客抓回来。小姑娘的脸上有些稚嫩,但却显得有些朝气。
“恩。那怎么消除影响呢?还有采用什么营销活动呢?”陈庆之显得有些饶有兴趣地问道。
“我觉得需要首先应该由老板出面澄清事情的真相,让顾客觉得这件事件主要责任不在我们店。然后就要开展一些促销活动,快过年了,很多人要吃饺子。但这个事情似乎影响挺大的。小姑娘说到这有些顿了顿。毕竟过年是个喜庆的日子。谁也不愿意到一个有些晦气的地方去吃年夜饭吧,哪怕这种晦气不一定是事实。
“恩,还行。”陈庆之也没有想从她的身止找到解决问题的办法,只是觉得这个小姑娘有些与众不同,至少当其他人只是有些木然地站在下面听着的时候,能够有点自己的想法,还能够当众说出来。
与众不同不一定必然能够使人成功,但与众不同至少能够让人引起一些更多的关注,至于这种关注能够带来的是正面的还是负面的影响,就看自己的努力和能力了。老的朋友请到我众结算下,资,其余愿意留下来典忧乍下的请稍坐,一会再说具体的事情。”陈庆之说完就开始和吕睢忙了起来走的人大概有六个左右。剩下一共十五个人,这其中可能有些还在观望,有的可能在等着过年的时候再辞职,餐饮类的就是人员流动大,很少有固定在某个店做太长时间的。所以陈庆之见到这些人的离开并没有怎么惊慌,这都是必要的淘汰。
“好了,现在留下的人都将是店里未来的功臣,我保证将来扩张分店的时候,你们将被作为分店店长的第一考虑。”陈庆之自然知道要想马儿跑的快,总要让马儿前面有些盼头才行。
而很多年龄大一些的员工却似乎对这个远处的梅没什么感觉,遥远的梅并不能解决现下的干渴。况且这些人有的三十多了,还在社会的基层奋斗着,固然有很多客观原因,但本身大多也是一种态度上的不够积极。
加上陈庆之看上去才二十来岁,自然不会让他们觉得信服。而且之前的小道消息,也知道眼前的这个年轻人才是个网上高三的半大子,只不过他老爸死了才接的手,自然多了份轻视。
陈庆之自然也能够从一部分人的眼神中看出那份不信任和漠然,也知道建立这种信任和威信需要时间和举措。
“当然,该做的分内事还是要做好的,这点我也希望大家能够明白。只有大家每个人都做好自己的本职工作,店里的生意好了起来,年底的红包自然也会饱满一点。”陈庆之接着说道。即使这些承诺看着有些遥远,但毕竟是种潜在的鼓励,不要小看这种激励,士气的重要性不仅仅体现在战场上,也体现在商场上、职场上。
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“好了,现在大家下去做事吧。”陈庆之又说了几句,觉得差不多了就宣布解散会议,毕竟他还是没有那种拖会的习惯,一个无聊的会能开几个钟头,绝对不是一个合格的企业该做的事。
“对了,你留一下。”陈庆之时着刚才提意见的小姑娘说道。
“哦,知道了。小姑娘对于被留下来,脸上还是有些点点的惶恐或者说惧怕吧。
“你叫什么名字?”陈庆之见她有些紧张的样子,轻柔了笑了下,努力地让她心情放松点。
“回老板的话,我叫丁小雅。”女孩见到英俊的小老板那迷人的笑容,仿佛瞬间神经得到了些许的舒缓,暗淡不知光景的天空也有了些温暖的太阳光。
“呵呵,放松点。没别的事情,你是店开张就来的么?”陈庆之闲聊了起来,因为陈德胜毕竟在管理经营上没有那么正规化和程序化。所以当陈庆之想找员工的资料的时候,居然找不到员工的一些过往职场经历和基本资料,这也使得他打算慢慢地和留下来的员工一个个地交流。
“我是十一月份来的,网来两个月丁小雅看着这个语气很是平易地小老板,有了些自信的说道,原本以为他会斥责自己刚才的插话,但此刻却有了些放松,也许是受到陈庆之那阳光般的笑容的感染吧。
“恩,以前都做些什么工作?”陈庆之的问话有些没有技术含量,但在他那没有做作的真诚的笑容的衬托下,却也不至于让人觉得有点小像审查犯人似的。
“我没出来几年,高中毕业后就到城里打工了,端盘子洗碗什么的。现在在店里负责客人点菜上菜。”丁小雅说到这的时候,声音有些轻快,仿佛不再是老板在问话,而是一个上门的客人在打听菜价一样,当然这只是她主观意识上的认为。因为这样可以让她比较轻松地面对着老板。
“恩。如果让你当经理,你觉得能行么?”陈庆之忽然对着丁小小雅问道。
“啊?什么?”工卜雅的眼睛睁的很大,已经睁到了她的极限。
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