一百八十二章我的事业
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“娘我们今天想吃围炉火锅了！”小团子家伙着小甜儿，突然想念起温暖诱人的火锅来
看了看那天将欲雨的天空，又闻到了山雨欲来风满楼的湿润空气，艾晴摸着孩子的顺滑的头发含笑的点了点头。
火锅，尤其是围炉的，不管喜欢清淡的还是厚重的，不管喜欢吃荤的还是喜欢吃素的，都需要好好的调和，等调和选择之后，那些滚热的汤汤水水稍加混合就能滚烫出让众人满足和幸福的各色味道。
在这春夏交界的时候，最应该注意保护身体，因为这个时节容易乍暖还寒，让人身体不舒服，而且，即使在雨后天气会变得更加的温暖，但下雨的时候可是很容易让人感到寒意的
这围炉的滋味只要是体会的人就都不会忘记，年纪还小的两个孩子也不能免俗，十分兴奋的要求做两个小帮手。即使现在他们还不能大吃特吃，但那种亲手用滚汤让食物变化的奇妙和成就感或是温馨的滋味都让他们兴奋不已
天色还有些早，艾晴暂时放下思考了半天问题，准备起各种材料起来
“言诚，你去请我的父母和哥哥、嫂子吧，就说今天晚上吃围炉火锅。小圆子，你去请你爷爷来”手脚麻利艾晴，很快的把麻酱拿出来，然后放上温水和一点点的盐反复搅拌着弄成浓浓的浅灰黄状态，再放了点香油，调好。
一会儿的功夫，大家就陆陆续续的到了。
“小圆子几天不见又长个了似的”温容温柔的一笑，拉着二女儿的手，让小丫头好好的认认人
“姑姑”小丫头长的大眼睛圆溜溜的，很是可爱。
“这是我的布娃娃”小甜儿看见外婆家的小姐姐来了，很是高兴，拿着布娃娃给温容二女玩
“你们几个先玩一会儿好了，一会儿可个个要劳动哦！”艾晴点着他们的小鼻子，一个一个的说着。
“是！”大家笑着一哄而散。
“我可真羡慕你唉”温容端来一盘子各种种类的蘑菇，这是要熬汤的。
“嫂子你可别说你不幸福？！我哥哥要是知道了，我这个当妹妹的可要罪过了！”艾晴微微有些大声，还眨眨眼睛，引得元晔往这边看
“小姑你”温容又害羞了，跺脚
“我怎么？！”
“我是羡慕你小孩子喜欢你，有时候我会有种不知所措的感觉，而晴儿你却很熟练还很乐在其中似的！”
“真的吗？！”
“当然是真的啦若不是你，好多事情我都不明白，肯定手忙脚乱的”
“呵呵听了嫂子的话，让我觉得自己都了不起的很了”
。
等大家都到齐了，外面的雨就下了起来，噼噼啪啪的敲打在窗棂上，滑过透明的玻璃窗大家一起向外观看，只见天地间的界限都变的有些模糊，白茫茫的透出或深或浅的绿色灌木树丛和亮丽的娇艳花朵
“下的可真大！”艾母正在摘着菠菜和生菜，看到外面的大雨，赞叹一声
因为大家都想在戒指外面体会这大雨倾盆围炉涮锅子的美好感觉，所以用的锅子可不是电磁炉之类的，而是真正的炭火火锅。
专门打造的紫铜小锅子份外喜人，每个小锅子还分成了双鸳鸯，共四个小隔断，也就是说，每个人不但可以拥有一个自己独自的小火锅，而且还能涮四种汤料！
一般鸳鸯锅是红汤和白汤（老汤）的，不管微辣火辣还是甜辣都是红汤的，大骨原汤清汤白水就是白汤。
只是艾家李家基本都嘴刁，除了红汤白汤，还要另加酸汤鱼和山珍菌汤的底子。还讲究涮羊肉的口感“一滚顶三鲜”一筷子夹起来，水一开，羊肉看似生入口但已经熟了的叫涮羊肉，二开的叫熘羊肉，到了第三开，已经可以称之为炖羊肉了。
大家把锅、底料、涮料、味碟、菜和肉都准备好，放到大圆桌上。这大圆桌底下与支撑的架子可以分开，支在高大的架子上就是大家坐椅子用的大八仙桌，放在小架子上就是大家蜷着腿坐在地毯上的围炉
窗外狂风骤雨的寒，屋内温暖的玻璃上都是蒸汽，铜锅子里的木炭升起几点红亮而微薄的火星，各自的锅子咕嘟咕嘟的冒着气，桌子上红红绿绿的惹人胃口大开，夹一片透亮的羊肉一涮，蘸着麻酱小料，再有几粒糖蒜，那滋味（透亮羊肉由元晔言诚鼎立制作，孩子们铺地毯搬桌子，绿叶菜和小料和汤头由母女婆媳制作摆置，小紫铜火锅由两个老爷子点燃）
艾家的蔬菜涮品绝对丰富，但小料也不能小看，是沙茶酱、海鲜汁、麻酱、麻油、蒜、韭菜花或是简单的酱油醋汁，都随大家的口味任意调配
“我记得有个爱吃火锅的人曾经这么说过：在所有的菜式中，火锅最是众生平等。大家热热闹闹的围着坐，让各种材质变换，汇集于一锅。”艾父吧嗒了一口嫩肉，有感触的说。
“嗯十分的大气，好像这世上所有的东西都会丢进去煮一下”李父被热气熏蒸的整个脸都红润透亮
“这汤滋味真不错！”元晔用勺子挖着喝了口简单的白汤。
“自然是不错了！这简单透亮的白汤可是用百斤大棒骨、猪蹄、猪肚和老母鸡多小时慢火细熬的弄出百斤汤头来的！”艾晴自豪的掩嘴一笑。
“厉害！”元晔夹了一个弹性十足的干炸小牛肉丸子有点无语的赶紧鼎立夸奖
“这其实也不算什么，你看她一边”言诚无奈地笑了笑。
好家伙！
元晔扭头一看，竹荪鲜虾滑、虾籽墨鱼丸、撒尿牛丸、海胆丸、菜脯蛋、腊排骨满满当当的还来不及上桌，各色蔬菜闪烁着新鲜诱人的色泽
“服了！”拱手，以后除了妹妹谁要是敢说自己是个吃方面的能人，元晔一定会鄙夷！
艾晴微微出了点汗，看大家都已经吃饱喝足，便含笑的送上来一小壶普洱虫草汤让大家除腻。还送上了餐后新鲜的水果。
“再次赞美一下，餐后来些水果还真不错”李父咬了一口，口齿留香。
呵呵，因为我弄的差不多都是使人愉快的东西食物啊！
苹果富含受充足的阳光照射而形成的红色色素，能让男性更具有阳刚之气，并能让女性变得更有女人味，甜脆清香的口感还让人愉悦，并在吃完大量肉食之后解腻
而搭配牛羊肉的红酒，是由艾晴戒指里面的葡萄精心酿造而成的，甜酸中微微有些涩，而且众人喝的还基本没有什么度数，但就是这么一杯红酒喝了下去，却有阴阳两补的功效。
基本上吃火锅没有辣椒的话会让人很遗憾，不说口味的问题，只是听说红油中的辣椒素可是能使人感到快乐和精力充沛的。
当然，艾晴在调麻酱的时候还在旁边搭配了可以任意放到麻酱里面的各种果仁。比如放入葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁之类的。
关于重头戏的羊肉，也是很了不得的，本草从新中说，羊肉能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”将羊肉煮熟，吃肉喝汤，有温中去寒、温补气血等功效。
孩子们早已经耐不住的跑到窗户那边，好奇的注视着窗外的世界，看外面的地面咕嘟咕嘟的冒着泡泡，不禁睁大了眼睛，又因为窗户上的蒸汽，用小手哗啦着，然后便是大家发现了什么好玩的事情，在满是蒸汽上的窗户上乱写乱画起来
艾晴看了童心大起，用拳头印在窗户上，又点了几个小点，立刻那印记就变成了小脚丫的样子
“哇”孩子们羡慕的很，凑上来围着艾晴让她教
“晴儿还是这么有童心，和小孩子似的！”艾母看了就是一乐，那些孩子快把晴儿那丫头堆上了！
“母亲温容快来啊！”艾晴招招手，从远处一看不是送子观音就是孩子王
艾母和温容对视了一眼，笑呵呵的也走了过去，和众多孩子一起在朦胧的窗户上描绘着美丽的图画
夜晚，大雨渐停。
艾晴侧躺在言诚怀里，拉扯着言诚的头发，吐香道：“我知道我想要做什么了！也知道自己适合什么了！”
“嗯晴儿的愿望是什么呢？”言诚勾着艾晴的头发开始编小辫子。
“嗯哈别闹我想办一家幼儿园”对指头，似乎越想越激动了
“你想做的我肯定支持不过，什么是幼儿园呢？”
“幼儿园啊”艾晴思考了一下“教导小孩子，引导大人教导小孩子，然后促进孩子健康快乐的成长，大人也能身心愉快”
“那倒是很不错的想法呢”继续编小辫子，再结个花哈
“那是当然！我希望我的方法能使这世界上所有的孩子都健康快乐！”
“你教导我们的孩子教导的很好，你的幼儿园我现在更加的期待了”小辫子完成！
ps：幼儿园还算合适吧
“娘我们今天想吃围炉火锅了！”小团子家伙着小甜儿，突然想念起温暖诱人的火锅来
看了看那天将欲雨的天空，又闻到了山雨欲来风满楼的湿润空气，艾晴摸着孩子的顺滑的头发含笑的点了点头。
火锅，尤其是围炉的，不管喜欢清淡的还是厚重的，不管喜欢吃荤的还是喜欢吃素的，都需要好好的调和，等调和选择之后，那些滚热的汤汤水水稍加混合就能滚烫出让众人满足和幸福的各色味道。
在这春夏交界的时候，最应该注意保护身体，因为这个时节容易乍暖还寒，让人身体不舒服，而且，即使在雨后天气会变得更加的温暖，但下雨的时候可是很容易让人感到寒意的
这围炉的滋味只要是体会的人就都不会忘记，年纪还小的两个孩子也不能免俗，十分兴奋的要求做两个小帮手。即使现在他们还不能大吃特吃，但那种亲手用滚汤让食物变化的奇妙和成就感或是温馨的滋味都让他们兴奋不已
天色还有些早，艾晴暂时放下思考了半天问题，准备起各种材料起来
“言诚，你去请我的父母和哥哥、嫂子吧，就说今天晚上吃围炉火锅。小圆子，你去请你爷爷来”手脚麻利艾晴，很快的把麻酱拿出来，然后放上温水和一点点的盐反复搅拌着弄成浓浓的浅灰黄状态，再放了点香油，调好。
一会儿的功夫，大家就陆陆续续的到了。
“小圆子几天不见又长个了似的”温容温柔的一笑，拉着二女儿的手，让小丫头好好的认认人
“姑姑”小丫头长的大眼睛圆溜溜的，很是可爱。
“这是我的布娃娃”小甜儿看见外婆家的小姐姐来了，很是高兴，拿着布娃娃给温容二女玩
“你们几个先玩一会儿好了，一会儿可个个要劳动哦！”艾晴点着他们的小鼻子，一个一个的说着。
“是！”大家笑着一哄而散。
“我可真羡慕你唉”温容端来一盘子各种种类的蘑菇，这是要熬汤的。
“嫂子你可别说你不幸福？！我哥哥要是知道了，我这个当妹妹的可要罪过了！”艾晴微微有些大声，还眨眨眼睛，引得元晔往这边看
“小姑你”温容又害羞了，跺脚
“我怎么？！”
“我是羡慕你小孩子喜欢你，有时候我会有种不知所措的感觉，而晴儿你却很熟练还很乐在其中似的！”
“真的吗？！”
“当然是真的啦若不是你，好多事情我都不明白，肯定手忙脚乱的”
“呵呵听了嫂子的话，让我觉得自己都了不起的很了”
。
等大家都到齐了，外面的雨就下了起来，噼噼啪啪的敲打在窗棂上，滑过透明的玻璃窗大家一起向外观看，只见天地间的界限都变的有些模糊，白茫茫的透出或深或浅的绿色灌木树丛和亮丽的娇艳花朵
“下的可真大！”艾母正在摘着菠菜和生菜，看到外面的大雨，赞叹一声
因为大家都想在戒指外面体会这大雨倾盆围炉涮锅子的美好感觉，所以用的锅子可不是电磁炉之类的，而是真正的炭火火锅。
专门打造的紫铜小锅子份外喜人，每个小锅子还分成了双鸳鸯，共四个小隔断，也就是说，每个人不但可以拥有一个自己独自的小火锅，而且还能涮四种汤料！
一般鸳鸯锅是红汤和白汤（老汤）的，不管微辣火辣还是甜辣都是红汤的，大骨原汤清汤白水就是白汤。
只是艾家李家基本都嘴刁，除了红汤白汤，还要另加酸汤鱼和山珍菌汤的底子。还讲究涮羊肉的口感“一滚顶三鲜”一筷子夹起来，水一开，羊肉看似生入口但已经熟了的叫涮羊肉，二开的叫熘羊肉，到了第三开，已经可以称之为炖羊肉了。
大家把锅、底料、涮料、味碟、菜和肉都准备好，放到大圆桌上。这大圆桌底下与支撑的架子可以分开，支在高大的架子上就是大家坐椅子用的大八仙桌，放在小架子上就是大家蜷着腿坐在地毯上的围炉
窗外狂风骤雨的寒，屋内温暖的玻璃上都是蒸汽，铜锅子里的木炭升起几点红亮而微薄的火星，各自的锅子咕嘟咕嘟的冒着气，桌子上红红绿绿的惹人胃口大开，夹一片透亮的羊肉一涮，蘸着麻酱小料，再有几粒糖蒜，那滋味（透亮羊肉由元晔言诚鼎立制作，孩子们铺地毯搬桌子，绿叶菜和小料和汤头由母女婆媳制作摆置，小紫铜火锅由两个老爷子点燃）
艾家的蔬菜涮品绝对丰富，但小料也不能小看，是沙茶酱、海鲜汁、麻酱、麻油、蒜、韭菜花或是简单的酱油醋汁，都随大家的口味任意调配
“我记得有个爱吃火锅的人曾经这么说过：在所有的菜式中，火锅最是众生平等。大家热热闹闹的围着坐，让各种材质变换，汇集于一锅。”艾父吧嗒了一口嫩肉，有感触的说。
“嗯十分的大气，好像这世上所有的东西都会丢进去煮一下”李父被热气熏蒸的整个脸都红润透亮
“这汤滋味真不错！”元晔用勺子挖着喝了口简单的白汤。
“自然是不错了！这简单透亮的白汤可是用百斤大棒骨、猪蹄、猪肚和老母鸡多小时慢火细熬的弄出百斤汤头来的！”艾晴自豪的掩嘴一笑。
“厉害！”元晔夹了一个弹性十足的干炸小牛肉丸子有点无语的赶紧鼎立夸奖
“这其实也不算什么，你看她一边”言诚无奈地笑了笑。
好家伙！
元晔扭头一看，竹荪鲜虾滑、虾籽墨鱼丸、撒尿牛丸、海胆丸、菜脯蛋、腊排骨满满当当的还来不及上桌，各色蔬菜闪烁着新鲜诱人的色泽
“服了！”拱手，以后除了妹妹谁要是敢说自己是个吃方面的能人，元晔一定会鄙夷！
艾晴微微出了点汗，看大家都已经吃饱喝足，便含笑的送上来一小壶普洱虫草汤让大家除腻。还送上了餐后新鲜的水果。
“再次赞美一下，餐后来些水果还真不错”李父咬了一口，口齿留香。
呵呵，因为我弄的差不多都是使人愉快的东西食物啊！
苹果富含受充足的阳光照射而形成的红色色素，能让男性更具有阳刚之气，并能让女性变得更有女人味，甜脆清香的口感还让人愉悦，并在吃完大量肉食之后解腻
而搭配牛羊肉的红酒，是由艾晴戒指里面的葡萄精心酿造而成的，甜酸中微微有些涩，而且众人喝的还基本没有什么度数，但就是这么一杯红酒喝了下去，却有阴阳两补的功效。
基本上吃火锅没有辣椒的话会让人很遗憾，不说口味的问题，只是听说红油中的辣椒素可是能使人感到快乐和精力充沛的。
当然，艾晴在调麻酱的时候还在旁边搭配了可以任意放到麻酱里面的各种果仁。比如放入葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁之类的。
关于重头戏的羊肉，也是很了不得的，本草从新中说，羊肉能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”将羊肉煮熟，吃肉喝汤，有温中去寒、温补气血等功效。
孩子们早已经耐不住的跑到窗户那边，好奇的注视着窗外的世界，看外面的地面咕嘟咕嘟的冒着泡泡，不禁睁大了眼睛，又因为窗户上的蒸汽，用小手哗啦着，然后便是大家发现了什么好玩的事情，在满是蒸汽上的窗户上乱写乱画起来
艾晴看了童心大起，用拳头印在窗户上，又点了几个小点，立刻那印记就变成了小脚丫的样子
“哇”孩子们羡慕的很，凑上来围着艾晴让她教
“晴儿还是这么有童心，和小孩子似的！”艾母看了就是一乐，那些孩子快把晴儿那丫头堆上了！
“母亲温容快来啊！”艾晴招招手，从远处一看不是送子观音就是孩子王
艾母和温容对视了一眼，笑呵呵的也走了过去，和众多孩子一起在朦胧的窗户上描绘着美丽的图画
夜晚，大雨渐停。
艾晴侧躺在言诚怀里，拉扯着言诚的头发，吐香道：“我知道我想要做什么了！也知道自己适合什么了！”
“嗯晴儿的愿望是什么呢？”言诚勾着艾晴的头发开始编小辫子。
“嗯哈别闹我想办一家幼儿园”对指头，似乎越想越激动了
“你想做的我肯定支持不过，什么是幼儿园呢？”
“幼儿园啊”艾晴思考了一下“教导小孩子，引导大人教导小孩子，然后促进孩子健康快乐的成长，大人也能身心愉快”
“那倒是很不错的想法呢”继续编小辫子，再结个花哈
“那是当然！我希望我的方法能使这世界上所有的孩子都健康快乐！”
“你教导我们的孩子教导的很好，你的幼儿园我现在更加的期待了”小辫子完成！
ps：幼儿园还算合适吧