第十二章“叨菜”的艺术
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出了咖啡厅，汪碧霞没有去店里，而是直接坐公交车回家。上公交车的时候，正好碰见一个穿吊带裙裸露后背的女孩子与一个男子吵架，她听了一会才明白，那女孩说那个男子摸她的后背了，男子说他是没注意碰到了，不是故意的，两个人就吵起来。汪碧霞看那男子挺老实的样子，不像是个坏人，那女孩打扮得倒是有一些风骚，不过现在不能光看表面。听着两个人你一句我一句的吵，她感觉有点可笑。吵啥呀，公交车上这么多人，什么人都有，女孩子穿那么露，那么性感，本身就容易招男人，哪个男人不小心碰着，就是故意碰碰，你还能怎么样，躲开他不就行了。那男子也没品位，不管你是不是故意的，道个歉，少说一句不就完了嘛，你占了人家便宜还要吵，太没风度了。再说，吵能吵出来道理？你说你不是故意的就不是故意的了？汪碧霞不止一次碰到过，有些男人总喜欢装作无意碰她的胸部、臀部，其实她清楚那是有意的。碰到这种情况，最好的办法就是离他远点。
汪碧霞下车的时候，还听见两个人在吵，就想，看来不吵到一个人下车是不会罢休的。下了车，汪碧霞先到菜市场买菜。下午两点多正是热的时候，菜市场的人也很少。汪碧霞想着谢涛喜欢吃的东西，先买了一斤长豆角，几根黄瓜和一把荆芥，这是凉拌菜；又买了红薯，他喜欢红薯稀饭；到水产区准备买条皖鱼，一看有泥鳅就改变了主意，她听说过一种泥鳅炖豆腐的做法，很独特：先把活泥鳅放在清水里，放少许盐，让泥鳅把肚子里的泥全部吐出来；豆腐整块不切放在锅里，水添至埋住豆腐，再放盐、姜片、大茴香、花椒、葱段、蒜瓣，最后把活泥鳅放进去，盖上锅盖加热，泥鳅受热钻进豆腐，再文火炖煮一会，停火后加味精、芝麻香油、香葱、香菜即成，味道鲜美无比。汪碧霞虽然没吃过，但想着就很美，相信谢涛也会喜欢，于是就买了十多条泥鳅，一斤豆腐，最后拐到熟肉店买了一个猪踢、一个猪耳、一个猪嘴。
到了家，汪碧霞先把泥鳅放在清水里放上盐，再把菜放好，打开空调，换上一件红色吊带睡裙，开始收拾房子。平时一个人，几天还不收拾一次房子，地顾不上拖，该洗的衣服包括袜子、胸罩、内裤到处扔，床上也是乱糟糟的，厨房里的水池则泡着几天前用过的碗、筷子，锅也没刷。女人啊，出了门都打扮得花枝招展，干干净净的，家里却不知道是怎么一副样子。很多女人都是光知道收拾自己不知道收拾家。汪碧霞也是这样一个人，有了心情才收拾家。
临近五点，谢涛打来电话，说马上忙完了，这就过去。汪碧霞也收拾得差不多了，就开始做饭，先按照程序把泥鳅炖上，再熬上稀饭，就等着亲爱的谢涛回来了。
谢涛进门的时候，泥鳅的香味和红薯稀饭的甜味
已经开始飘在整个房间了。汪碧霞关上门就抱住他亲了好大一会，这才把早就准备好的拖鞋、睡衣拿过来，她看着他换完衣服，感觉身下有一股股的流出来，就坐在沙发上不动了，眼里是无限的温柔与火热。谢涛拍拍她的脸，问：“怎么了宝贝，等不及了？要不咱就先做一次？”
汪碧霞说：“你去把火先关小吧，我动不了了。”
谢涛从厨房出来就抱起汪碧霞到卧室，扯掉衣服，顾不上冲澡就做了起来，两个人都尽了兴，这才冲了澡穿上衣服。
晚饭吃得很有情调，两个人打开一瓶白酒，喝得很尽兴。特别是那个泥鳅炖豆腐，豆腐中有泥鳅味，泥鳅中有豆腐味，细嫩可口，汤也美妙绝伦，香而不腻，后味无穷。谢涛赞不绝口，称除了对泥鳅太残酷，发明这种做法的人应该是个天才。
喝到差不多，汪碧霞把剩下的半瓶酒拿起来，“不让你喝了，好不容易在这住一次，别喝醉了。”
“我不喝了乖，我不会喝醉，惠呀，我最大的幸福就是与你在一起了，有了你，我这辈子也不枉活一回了。”谢涛虽然嘴里说没喝醉，但话还是带点酒意。
尽管是酒后之话，汪碧霞听了还是很感动。男人酒后的话并不全是吹牛，很多时候还是认真的，也是真实感情的表露，看你怎样去理解了。
吃完饭，两个人一边看电视一边聊天。好长时间不见面了，汪碧霞有太多的话给谢涛说，包括自己的想法和打算。她对自己所干的事情已经厌倦，要说以前是为了生计，为了挣钱，现在已经摆脱了贫穷，说富裕也不算夸张，钱挣得也差不多了。再这样干下去，什么时候是个头呀？她想找份有规律的工作，堂堂正正、认认真真地做人。再怎么说，现在她还是个“鸡头”，让人看不起。辛酸的经历，是生活所迫，可到后来就不是这样了。很多女孩特别是农村女孩，看到这事能多挣钱，还不用去辛苦劳动，用她们的话说就是可以开开心心挣大钱，她们自己就心甘情愿去干。没有人逼她们，她们也不是找不来工作，就是不愿干吃苦的工作。当然，汪碧霞确实带过几个女孩子学坏，她也为此内疚过，但那能完全怨她吗？她也没逼过一个人。谢涛曾经对她说过，现在有多少女孩为了一时的享乐去牺牲一生的幸福。她告诉他，并不是像你想象的那样，那些女孩并不感到不幸福，在她们看来，趁年轻挣上个几十万块钱，不干了再找个男人嫁出去，还可以好好过日子，这是一件很值得做的事情。谢涛无话可说，就是呀，幸福是什么？幸福就是一种感觉，自己感觉幸福，别人再怎么想都无关紧要。这就是很多当代年轻人的思想，无论你想通想不通。
“谢涛，你得帮我找份工作，这活我是真不想干了，再说，菲菲也大了，对她影响也不好，我要彻
底脱离这一行，连理发我都不会再干。过几天我就把两个店都转出去。”汪碧霞给谢涛说了很多，最后落到这个问题上。
谢涛对汪碧霞的这个想法感觉很突然，但他也真的不希望她干这样的事情了。虽然他自己平时也干些“叨菜”抑或缺德的事，但他对自己干过的有些事情还是有认识的。
“惠，我支持你，你只管把店转出去，我保证给你找份正经的工作。”
“那说定了，我明天就说转店的事。”
汪碧霞感觉一下子就轻松了许多。其实有这个想法已经很久了，只是没有最后下决心去做。今天终于把这件事说定，对她来说也是一个重大转折。说起来容易，真要下决心放弃也不是那么回事。因为河滨市有很多人看到这可以挣钱才刚开始去做。不知道从什么时候起，一些小街道出现了很多“十元休闲店”，说是十元钱四十分钟，洗面、洗头、掏耳、打眼，其实光靠这是挣不了钱的，门店只是个幌子，有的后边就有包间，还有的在店里谈好，然后去开房间或者另找地方。
“哥呀，我们好这么长时间了，我也不奢望嫁给你，可这样下去总不是个办法呀，我终究还是要过正常生活的，我撑不住了，等我上了班，还是找个人吧，到那时，咱就只能做好朋友了。”汪碧霞说着，眼睛就湿了。
谢涛没有说话，他一遍一遍捋着她的头发。是呀，他说什么呀？他离不了婚，娶不了她，再好听的话也是苍白无力的。
不久前，汪碧霞还没有考虑这些问题，她甚至对自己的未来就没抱什么希望，总想着，就混吧，不混又有什么出路呀？可当她经历了近两个月的煎熬之后，她想了很多。谢涛不属于她，想念了连个电话都不能打，怕影响他，怕给他带来麻烦，可自己呢？想想也真够可怜的，平时没人关心没人疼，他想起来了就过来潇洒一番，想留就留，想走就走。这样一想，她就不想再混下去了，她要找个属于自己的男人。谢涛再好，毕竟是别人的老公。
说到这样的话题，气氛就有些沉闷。汪碧霞想起了以前的很多往事，私奔，丧夫，生意中间的难处，还有一个小寡妇所经历的苦难等等，一时心里有太多的委屈，她伏在谢涛腿上啜泣起来。
“惠，我对不起你，我不能娶你当老婆……”
“别这样说，我不怨你，真的，我不怨你。”
两个人久久地不说话。对于汪碧霞来说，这个决定无疑是一次涅槃。尽管还只是个决定，以后会不会发生变化还很难说，但这就足以说明她的决心了。她从来没有过这么强烈的过正常生活的愿望。其实生活本身就是这样，你追求的名与利，还有刺激和激情，最终能否让你幸福始终是个谜，正常的生活才最完美，最有味。
出了咖啡厅，汪碧霞没有去店里，而是直接坐公交车回家。上公交车的时候，正好碰见一个穿吊带裙裸露后背的女孩子与一个男子吵架，她听了一会才明白，那女孩说那个男子摸她的后背了，男子说他是没注意碰到了，不是故意的，两个人就吵起来。汪碧霞看那男子挺老实的样子，不像是个坏人，那女孩打扮得倒是有一些风骚，不过现在不能光看表面。听着两个人你一句我一句的吵，她感觉有点可笑。吵啥呀，公交车上这么多人，什么人都有，女孩子穿那么露，那么性感，本身就容易招男人，哪个男人不小心碰着，就是故意碰碰，你还能怎么样，躲开他不就行了。那男子也没品位，不管你是不是故意的，道个歉，少说一句不就完了嘛，你占了人家便宜还要吵，太没风度了。再说，吵能吵出来道理？你说你不是故意的就不是故意的了？汪碧霞不止一次碰到过，有些男人总喜欢装作无意碰她的胸部、臀部，其实她清楚那是有意的。碰到这种情况，最好的办法就是离他远点。
汪碧霞下车的时候，还听见两个人在吵，就想，看来不吵到一个人下车是不会罢休的。下了车，汪碧霞先到菜市场买菜。下午两点多正是热的时候，菜市场的人也很少。汪碧霞想着谢涛喜欢吃的东西，先买了一斤长豆角，几根黄瓜和一把荆芥，这是凉拌菜；又买了红薯，他喜欢红薯稀饭；到水产区准备买条皖鱼，一看有泥鳅就改变了主意，她听说过一种泥鳅炖豆腐的做法，很独特：先把活泥鳅放在清水里，放少许盐，让泥鳅把肚子里的泥全部吐出来；豆腐整块不切放在锅里，水添至埋住豆腐，再放盐、姜片、大茴香、花椒、葱段、蒜瓣，最后把活泥鳅放进去，盖上锅盖加热，泥鳅受热钻进豆腐，再文火炖煮一会，停火后加味精、芝麻香油、香葱、香菜即成，味道鲜美无比。汪碧霞虽然没吃过，但想着就很美，相信谢涛也会喜欢，于是就买了十多条泥鳅，一斤豆腐，最后拐到熟肉店买了一个猪踢、一个猪耳、一个猪嘴。
到了家，汪碧霞先把泥鳅放在清水里放上盐，再把菜放好，打开空调，换上一件红色吊带睡裙，开始收拾房子。平时一个人，几天还不收拾一次房子，地顾不上拖，该洗的衣服包括袜子、胸罩、内裤到处扔，床上也是乱糟糟的，厨房里的水池则泡着几天前用过的碗、筷子，锅也没刷。女人啊，出了门都打扮得花枝招展，干干净净的，家里却不知道是怎么一副样子。很多女人都是光知道收拾自己不知道收拾家。汪碧霞也是这样一个人，有了心情才收拾家。
临近五点，谢涛打来电话，说马上忙完了，这就过去。汪碧霞也收拾得差不多了，就开始做饭，先按照程序把泥鳅炖上，再熬上稀饭，就等着亲爱的谢涛回来了。
谢涛进门的时候，泥鳅的香味和红薯稀饭的甜味
已经开始飘在整个房间了。汪碧霞关上门就抱住他亲了好大一会，这才把早就准备好的拖鞋、睡衣拿过来，她看着他换完衣服，感觉身下有一股股的流出来，就坐在沙发上不动了，眼里是无限的温柔与火热。谢涛拍拍她的脸，问：“怎么了宝贝，等不及了？要不咱就先做一次？”
汪碧霞说：“你去把火先关小吧，我动不了了。”
谢涛从厨房出来就抱起汪碧霞到卧室，扯掉衣服，顾不上冲澡就做了起来，两个人都尽了兴，这才冲了澡穿上衣服。
晚饭吃得很有情调，两个人打开一瓶白酒，喝得很尽兴。特别是那个泥鳅炖豆腐，豆腐中有泥鳅味，泥鳅中有豆腐味，细嫩可口，汤也美妙绝伦，香而不腻，后味无穷。谢涛赞不绝口，称除了对泥鳅太残酷，发明这种做法的人应该是个天才。
喝到差不多，汪碧霞把剩下的半瓶酒拿起来，“不让你喝了，好不容易在这住一次，别喝醉了。”
“我不喝了乖，我不会喝醉，惠呀，我最大的幸福就是与你在一起了，有了你，我这辈子也不枉活一回了。”谢涛虽然嘴里说没喝醉，但话还是带点酒意。
尽管是酒后之话，汪碧霞听了还是很感动。男人酒后的话并不全是吹牛，很多时候还是认真的，也是真实感情的表露，看你怎样去理解了。
吃完饭，两个人一边看电视一边聊天。好长时间不见面了，汪碧霞有太多的话给谢涛说，包括自己的想法和打算。她对自己所干的事情已经厌倦，要说以前是为了生计，为了挣钱，现在已经摆脱了贫穷，说富裕也不算夸张，钱挣得也差不多了。再这样干下去，什么时候是个头呀？她想找份有规律的工作，堂堂正正、认认真真地做人。再怎么说，现在她还是个“鸡头”，让人看不起。辛酸的经历，是生活所迫，可到后来就不是这样了。很多女孩特别是农村女孩，看到这事能多挣钱，还不用去辛苦劳动，用她们的话说就是可以开开心心挣大钱，她们自己就心甘情愿去干。没有人逼她们，她们也不是找不来工作，就是不愿干吃苦的工作。当然，汪碧霞确实带过几个女孩子学坏，她也为此内疚过，但那能完全怨她吗？她也没逼过一个人。谢涛曾经对她说过，现在有多少女孩为了一时的享乐去牺牲一生的幸福。她告诉他，并不是像你想象的那样，那些女孩并不感到不幸福，在她们看来，趁年轻挣上个几十万块钱，不干了再找个男人嫁出去，还可以好好过日子，这是一件很值得做的事情。谢涛无话可说，就是呀，幸福是什么？幸福就是一种感觉，自己感觉幸福，别人再怎么想都无关紧要。这就是很多当代年轻人的思想，无论你想通想不通。
“谢涛，你得帮我找份工作，这活我是真不想干了，再说，菲菲也大了，对她影响也不好，我要彻
底脱离这一行，连理发我都不会再干。过几天我就把两个店都转出去。”汪碧霞给谢涛说了很多，最后落到这个问题上。
谢涛对汪碧霞的这个想法感觉很突然，但他也真的不希望她干这样的事情了。虽然他自己平时也干些“叨菜”抑或缺德的事，但他对自己干过的有些事情还是有认识的。
“惠，我支持你，你只管把店转出去，我保证给你找份正经的工作。”
“那说定了，我明天就说转店的事。”
汪碧霞感觉一下子就轻松了许多。其实有这个想法已经很久了，只是没有最后下决心去做。今天终于把这件事说定，对她来说也是一个重大转折。说起来容易，真要下决心放弃也不是那么回事。因为河滨市有很多人看到这可以挣钱才刚开始去做。不知道从什么时候起，一些小街道出现了很多“十元休闲店”，说是十元钱四十分钟，洗面、洗头、掏耳、打眼，其实光靠这是挣不了钱的，门店只是个幌子，有的后边就有包间，还有的在店里谈好，然后去开房间或者另找地方。
“哥呀，我们好这么长时间了，我也不奢望嫁给你，可这样下去总不是个办法呀，我终究还是要过正常生活的，我撑不住了，等我上了班，还是找个人吧，到那时，咱就只能做好朋友了。”汪碧霞说着，眼睛就湿了。
谢涛没有说话，他一遍一遍捋着她的头发。是呀，他说什么呀？他离不了婚，娶不了她，再好听的话也是苍白无力的。
不久前，汪碧霞还没有考虑这些问题，她甚至对自己的未来就没抱什么希望，总想着，就混吧，不混又有什么出路呀？可当她经历了近两个月的煎熬之后，她想了很多。谢涛不属于她，想念了连个电话都不能打，怕影响他，怕给他带来麻烦，可自己呢？想想也真够可怜的，平时没人关心没人疼，他想起来了就过来潇洒一番，想留就留，想走就走。这样一想，她就不想再混下去了，她要找个属于自己的男人。谢涛再好，毕竟是别人的老公。
说到这样的话题，气氛就有些沉闷。汪碧霞想起了以前的很多往事，私奔，丧夫，生意中间的难处，还有一个小寡妇所经历的苦难等等，一时心里有太多的委屈，她伏在谢涛腿上啜泣起来。
“惠，我对不起你，我不能娶你当老婆……”
“别这样说，我不怨你，真的，我不怨你。”
两个人久久地不说话。对于汪碧霞来说，这个决定无疑是一次涅槃。尽管还只是个决定，以后会不会发生变化还很难说，但这就足以说明她的决心了。她从来没有过这么强烈的过正常生活的愿望。其实生活本身就是这样，你追求的名与利，还有刺激和激情，最终能否让你幸福始终是个谜，正常的生活才最完美，最有味。