七 茶性治疗法
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阿香于是坐在房间内等。等了许久,不见柔荑回来,阿香一时口淡,想起过去天天喝茶,而今有七日没喝茶了,就唤一个侍女说:“请你倒杯茶给我。”
府上的侍女们都已习惯了阿香的礼貌,对阿香这样恭敬的命令,很快就去执行了。
不一会,侍女双手托着个紫玉托盘,托盘上放着一碗热气腾腾的茶,作揖道:“小姐,茶已煮好了,奴婢告退。”
“等等,”阿香吃惊地望着这碗“茶”,“这茶汤上怎么放了这么多葱、姜、桔皮片?”
侍女望了望茶汤,又望了望阿香,说:“小姐,这茶——一直是如此的啊!”
什么?这也叫茶,阿香端起来喝了一口,什么味啊!苦中带辣,实在喝不下去。
“走,带我去看这茶是怎么煮的。”阿香随侍女到了厨房,但见一青铜锅下团团火焰,锅边是大丛大丛的松散潮湿的茶叶叶片,阿香捻着茶叶,有的是绿茶类,有的是黑茶类,各种性态的茶竟然同置于一个锅内,同葱、姜等一起煮,味不怪才怪呢!
“你们一直是这样煮茶的吗?”阿香问。
侍女答是。
想起来了,史书上说过东汉时期的茶就是这样煮的,当时茶艺还没有现代这样的精致。
阿香说:“从今后,我教你们如何煮茶。”阿香于是叫人记下她口述的制茶方法,让他们照着上面说的做。并叫他们把各种茶叶分别堆放,把绿茶放于地下冰窖,把性暖的茶蒸干,萎凋,压成茶饼,置于柴房。
安排妥当,阿香回房,这时柔荑也回来了。
她偷偷从袖中拿出一包肉,阿香关紧大门,同柔荑一起吃着。
吃完,一碗绿茶已泡好端上,阿香与柔荑喝着茶,赏着窗外的美景,很是高兴。
“柔荑,外面的世界好玩吗?”阿香总是呆在府内,很想出去走走。
柔荑说:“小姐,如今的外头可不是一个小女孩子家随便去的,外头很乱的,都是饥民,抢钱的有,抢小孩的也有。”
阿香听了,觉得自己还是幸运的,穿越到了这个乱世,幸好穿成了孙家小姐,上有哥哥保护,下有奴婢服侍,而不是乱世里命如草芥的平民。就像在现代一样,有老爸给阿香撑腰。
“天塌下来,有爸爸给你扶着。”老爸曾这样说过。
正说着,厅堂内一阵混乱。
阿香过去一看,原来是吴夫人胃病又犯了。
阿香给吴夫人按摩着足三里的穴位,缓缓吴夫人胃痛。
看她年纪轻轻就守寡,还要苦心扶持着这么大的孙家,不禁很是怜惜起她来。
阿香要给吴夫人治病!不是止痛,而是治根!
古代医疗技术不发达,但是胃病本就是慢性疾病,就算用现代的医学也不一定能治根。
阿香看到摔在地上的碗,问:“这碗里是什么?”
侍女答:“小姐恕罪,夫人因听说小姐制作了很好喝的茶,令奴婢端来给夫人尝尝,夫人一尝就觉好喝,一连喝了好几碗,喝第五碗时,就是如今这样子了。”
原来吴夫人是喝了绿茶!绿茶有很大的刺激性,胃痛患者要少喝为妙的。夫人喝了那么多,痛成这样也不足为奇。
阿香低头望着茶,忽然想到一个办法!她忙叫人把刚才晾干的茶饼从柴房中拿出来。
她拿长针把茶饼捣入杯中,用沸水一泡洗净倒掉,二泡端来给夫人喝。她洗茶、泡茶的姿势优美,奴婢们很是惊叹。
吴夫人连喝了三大碗,渐渐地,肚子不痛了。
“阿香,同样是茶,怎么前几碗会让我犯病,后几碗会治好我的病呢?”吴夫人不解地问。
阿香说:“同样是茶,性却不同。前几碗茶性寒,母亲不宜多喝,后几碗茶性热,母亲可以天天喝,喝久了病就好了。”
吴夫人惊喜之余,也很是好奇,问:“阿香,你可是背着母亲偷偷学了什么奇门怪术,不然怎么会懂这么多?”
阿香怕露出破绽,想到吴夫人最爱的就是孙坚,忙说:“母亲,阿香怎么会这些?前些日子父亲托梦给阿香,告诉阿香这些道理,可见父亲极度挂念母亲啊!母亲要保重好身体才是啊。”
古人相信托梦一事,阿香这灵机一动说出来的话,说得吴夫人涕泪涟涟,直跑到孙坚灵前哭泣。
总算忽悠过去了。阿香松了口气。
不久,公子们下课都回来了,听说阿香用茶治好了母亲的病,都很是惊叹。
吴夫人于是让阿香做主管,协助她管理家务事。
阿香望着茫茫的天空,悠悠地说:“老爸,阿香会过得很好的。”
阿香成为史上最年轻的管家——七岁。
阿香的日子开始充实起来。每天,除了管理家务琐事外,一心钻研茶道。
“小姐,这是今日的帐单,请过目。”“小姐,那茶叶已开始发软了,接下来怎么办呢?”每天,不断有人叩门向阿香报告,阿香一一解决,为了节省时间,阿香叫他们礼仪都免了,进来直说就好,不必跪拜。
她叫人四处寻得各种茶叶,分别处理,并取适温的茶配上中药,给吴夫人喝。吴夫人渐渐地不再胃痛了。
有空,阿香喝茶赏梅,跟哥哥们学剑,很是快乐。
冬去春来,孝期也满了。阿香也不用去纠结于守孝这个问题了。(未完待续)
阿香于是坐在房间内等。等了许久,不见柔荑回来,阿香一时口淡,想起过去天天喝茶,而今有七日没喝茶了,就唤一个侍女说:“请你倒杯茶给我。”
府上的侍女们都已习惯了阿香的礼貌,对阿香这样恭敬的命令,很快就去执行了。
不一会,侍女双手托着个紫玉托盘,托盘上放着一碗热气腾腾的茶,作揖道:“小姐,茶已煮好了,奴婢告退。”
“等等,”阿香吃惊地望着这碗“茶”,“这茶汤上怎么放了这么多葱、姜、桔皮片?”
侍女望了望茶汤,又望了望阿香,说:“小姐,这茶——一直是如此的啊!”
什么?这也叫茶,阿香端起来喝了一口,什么味啊!苦中带辣,实在喝不下去。
“走,带我去看这茶是怎么煮的。”阿香随侍女到了厨房,但见一青铜锅下团团火焰,锅边是大丛大丛的松散潮湿的茶叶叶片,阿香捻着茶叶,有的是绿茶类,有的是黑茶类,各种性态的茶竟然同置于一个锅内,同葱、姜等一起煮,味不怪才怪呢!
“你们一直是这样煮茶的吗?”阿香问。
侍女答是。
想起来了,史书上说过东汉时期的茶就是这样煮的,当时茶艺还没有现代这样的精致。
阿香说:“从今后,我教你们如何煮茶。”阿香于是叫人记下她口述的制茶方法,让他们照着上面说的做。并叫他们把各种茶叶分别堆放,把绿茶放于地下冰窖,把性暖的茶蒸干,萎凋,压成茶饼,置于柴房。
安排妥当,阿香回房,这时柔荑也回来了。
她偷偷从袖中拿出一包肉,阿香关紧大门,同柔荑一起吃着。
吃完,一碗绿茶已泡好端上,阿香与柔荑喝着茶,赏着窗外的美景,很是高兴。
“柔荑,外面的世界好玩吗?”阿香总是呆在府内,很想出去走走。
柔荑说:“小姐,如今的外头可不是一个小女孩子家随便去的,外头很乱的,都是饥民,抢钱的有,抢小孩的也有。”
阿香听了,觉得自己还是幸运的,穿越到了这个乱世,幸好穿成了孙家小姐,上有哥哥保护,下有奴婢服侍,而不是乱世里命如草芥的平民。就像在现代一样,有老爸给阿香撑腰。
“天塌下来,有爸爸给你扶着。”老爸曾这样说过。
正说着,厅堂内一阵混乱。
阿香过去一看,原来是吴夫人胃病又犯了。
阿香给吴夫人按摩着足三里的穴位,缓缓吴夫人胃痛。
看她年纪轻轻就守寡,还要苦心扶持着这么大的孙家,不禁很是怜惜起她来。
阿香要给吴夫人治病!不是止痛,而是治根!
古代医疗技术不发达,但是胃病本就是慢性疾病,就算用现代的医学也不一定能治根。
阿香看到摔在地上的碗,问:“这碗里是什么?”
侍女答:“小姐恕罪,夫人因听说小姐制作了很好喝的茶,令奴婢端来给夫人尝尝,夫人一尝就觉好喝,一连喝了好几碗,喝第五碗时,就是如今这样子了。”
原来吴夫人是喝了绿茶!绿茶有很大的刺激性,胃痛患者要少喝为妙的。夫人喝了那么多,痛成这样也不足为奇。
阿香低头望着茶,忽然想到一个办法!她忙叫人把刚才晾干的茶饼从柴房中拿出来。
她拿长针把茶饼捣入杯中,用沸水一泡洗净倒掉,二泡端来给夫人喝。她洗茶、泡茶的姿势优美,奴婢们很是惊叹。
吴夫人连喝了三大碗,渐渐地,肚子不痛了。
“阿香,同样是茶,怎么前几碗会让我犯病,后几碗会治好我的病呢?”吴夫人不解地问。
阿香说:“同样是茶,性却不同。前几碗茶性寒,母亲不宜多喝,后几碗茶性热,母亲可以天天喝,喝久了病就好了。”
吴夫人惊喜之余,也很是好奇,问:“阿香,你可是背着母亲偷偷学了什么奇门怪术,不然怎么会懂这么多?”
阿香怕露出破绽,想到吴夫人最爱的就是孙坚,忙说:“母亲,阿香怎么会这些?前些日子父亲托梦给阿香,告诉阿香这些道理,可见父亲极度挂念母亲啊!母亲要保重好身体才是啊。”
古人相信托梦一事,阿香这灵机一动说出来的话,说得吴夫人涕泪涟涟,直跑到孙坚灵前哭泣。
总算忽悠过去了。阿香松了口气。
不久,公子们下课都回来了,听说阿香用茶治好了母亲的病,都很是惊叹。
吴夫人于是让阿香做主管,协助她管理家务事。
阿香望着茫茫的天空,悠悠地说:“老爸,阿香会过得很好的。”
阿香成为史上最年轻的管家——七岁。
阿香的日子开始充实起来。每天,除了管理家务琐事外,一心钻研茶道。
“小姐,这是今日的帐单,请过目。”“小姐,那茶叶已开始发软了,接下来怎么办呢?”每天,不断有人叩门向阿香报告,阿香一一解决,为了节省时间,阿香叫他们礼仪都免了,进来直说就好,不必跪拜。
她叫人四处寻得各种茶叶,分别处理,并取适温的茶配上中药,给吴夫人喝。吴夫人渐渐地不再胃痛了。
有空,阿香喝茶赏梅,跟哥哥们学剑,很是快乐。
冬去春来,孝期也满了。阿香也不用去纠结于守孝这个问题了。(未完待续)