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第94章 大灶台和大锅菜
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朱老九确实很宝贝两个儿子，指望他们给老朱家传宗接代，或者说现在没有几户人家不在乎这个，甚至到了后世也是如此。
从八十年代开始搞人口计划，虽然没人承认是强制性的，但实际情况只是被自愿，你敢生二胎，有单位的工作不保，没有单位的罚款罚死你。
不能多说，说多了八零后一肚子眼泪没地方流。
但即使这样的背景之下，也有人为了生儿子不惜倾家荡产，不知道大家有没有发现，八十年代之后，但凡家庭里面子女多的，老大通常是姑娘，这便是国人无法绕过去的思想。
也许是朱老九太宝贝了两个儿子，也可能是他对两个儿子那方面的教育开启的太早，导致他们小小年纪便看过了不该看的，满心想着那事儿。
在一知半解的懂了之后，朱大毛兄弟一发不可收拾，于是发育不完整了，把朱老九急的没办法。
此时朱老九一听老大的话，瞬间火冒三丈，啥玩意？
“给老子说清楚，到底是怎么回事儿？”朱老九怒不可遏的问道。
也不知道朱二毛是怎么想的，不肯说，但朱大毛没有隐瞒，把一切都说了。
朱老九听完完全懵逼，不知道儿子怎么做到的，要不是闻到了味道，他绝对不会相信，他觉得肯定是曾旺财在里面搞鬼。
所以朱老九把火全部转嫁到曾旺财身上，他觉得打生打死可以，但这样做......过了！
“回去，让老子看看，完了老子带你们去曾庄算账，老子看看他们敢不敢把我们爷仨打死！”朱老九脸色阴沉说道。
“哦！”朱大毛答应一声，不知道为何，这货眼神中隐隐有些期待。
话分两头，且说曾庄大不一样，此时打赢了朱家村的消息已经传开了，村里人个个喜笑颜开。
食堂门口架起来大锅大灶，一共三口大黑锅，锅下面柴火正旺。
一口锅盖着木头锅盖正在煮什么，一口锅上面是蒸笼，正冒着热气，还有一口锅最热闹，边上满满围着人，观看村里的厨师---瘸子李保田烧肉。
村里半大孩子一会儿围着那个锅转转，一会儿围着这个锅看看，一会儿问：瘸子田叔，肉好了没有？
李保田会笑眯眯的说，早着呢！
绰号叫田鼠的李保田不是曾庄人，但在村子里落户十几年了，只有年纪较大的村民才知道李保田的过往。
早年间，李保田本住在大城市的旁边，家里有屋又有田（别唱出来......），后来因为某些不可描述的原因没落了，妻离子散，李保田家的田也没有保住，只能凭借一些瞧病的手艺当了赤脚医生。
再后来，李保田给牛瞧病出了岔子，让人打断了一条腿，那时候甚至是现在，牛的命可比人的命珍贵，瘸了腿的李保田被曾庄收留，看守祠堂，后来有了生产队，曾老三安排他当了厨子。
还别说，李保田的手艺不错，众所周知野猪肉很柴而且醒，李保田不知道往锅里加了什么，一锅肉烧的那叫一个香。
“去去去，一边玩去！”曾老三过来把孩子赶走，笑骂教训道，“跟你们说了多少回，喊叔就喊叔，加什么瘸子在前头，没有一点规矩。”
李保田笑容不减的说道：“没事哩，我本来就是瘸子嘛，说说又不掉块肉，村长，这么多肉真的一顿都吃了？还有二合面馒头，这要是一顿都吃了，后面的日子可不好过。”
曾老三得亏有李保田在食堂，没有李保田，他这个生产队的食堂早垮了，李保田总能把野菜做出来不一样的味道。
“都吃了，一会儿还要杀鸡，旺财给了十只野鸡，下午还有鱼送来！”曾老三毫不心疼的说道，“孩子今儿出了大力，不吃好可不行，人心不齐日子更加难过，至于粮食你放心，一会儿你把你压箱底的手艺都拿出来，王书记下午要来，留他吃顿饭，喝点酒，吃好喝好了再拿肉和鱼走，就不信从他那儿刮不下来油水。”
李保田笑着答应了。
实际上曾老三也好，李保田也罢，都明白以曾庄田地的水土，养活一村子人绰绰有余，只是每年的产出上面收走了太多，如果公社方面手松一松，曾庄的日子会好过很多。
李保田拿着一个大铁锹，有些吃力的爬上一张长条凳，用力的把锅里的肉块炒动起来，肉香味越发浓厚了。
曾老三又想起来一件事说道：“保田，一会儿我让胡会计记账，一共三十九个人，每个人三个二合面馒头，你再弄点汤，干吃可不行。”
“知道了哩，那口锅里炖的就是骨头汤，已经好了！”李保田指了指盖着盖子的大黑锅说道，“话说村长，那个是旺财，这么有本事的后生，以前回来没注意，今儿好好看看，他给咱们村带来了不少好处哩。”
曾旺财的原身一年回来几次，远远没有现在回来的多，跟李保田没有什么交集，所以眼生，这点比较反常。
“咱们村出了一个旺财，那是祖上积德了。”曾老三回头看见曾旺财和三十几个人昂头阔步的过来，手一指说道，“那个就是，没有旺财也显不出来你的手艺。”
李保田看了一眼过来的曾旺财，点点头没有再说话，专心做菜，他把肉炒的有些焦酥了才下凳子，回食堂搬出来一个黑罐子，把熬出来的不多的猪油添出来。
“田叔，这肉真香，馒头好了没有，我们吃了要去钓鱼！”小虎过来闻了一口对曾旺财说道，“大哥，你平时没吃过食堂的饭菜，田叔的手艺不比饭馆差。”
曾旺财略感诧异，他本身就是一个吃家，会吃会做，因为原身的记忆中没有多少李保田的，所以难以想象在村里有这样的大神。
他跟着闻了一口肯定道：“不错，田叔手艺不比我们四合院的傻柱差。”
“不敢当哩！”李保田虽然不知道傻柱是谁，但想着能让曾旺财拿出来作比较的，肯定不差，下意识的谦虚，“我就是瞎做，喜欢琢磨，野地里很多东西都能用，诶，胡会计来了，你们去吃饭吧，村长说了，你们一个人三个大馒头，一碗骨头汤......”
胡会计屁股一扭一扭的过来，手里拿着个本子，随后李保田揭开了蒸笼的盖子，里面是一个个金黄色的大馒头。
李保田又去揭开炖汤的大锅，肉汤混合着野菜的香味顿时飘出来，三十几个人，人人忍不住咽了口口水。
闻到这个味道，曾旺财对李保田刮目相看，觉得这是个人才，大灶台大锅饭，能做到这个地步，不简单。
废话没有，在村里其他人羡慕的眼神中，三十九个人，一个人三个大馒头，外加一碗浓香四溢的肉汤，开吃。
朱老九确实很宝贝两个儿子，指望他们给老朱家传宗接代，或者说现在没有几户人家不在乎这个，甚至到了后世也是如此。
从八十年代开始搞人口计划，虽然没人承认是强制性的，但实际情况只是被自愿，你敢生二胎，有单位的工作不保，没有单位的罚款罚死你。
不能多说，说多了八零后一肚子眼泪没地方流。
但即使这样的背景之下，也有人为了生儿子不惜倾家荡产，不知道大家有没有发现，八十年代之后，但凡家庭里面子女多的，老大通常是姑娘，这便是国人无法绕过去的思想。
也许是朱老九太宝贝了两个儿子，也可能是他对两个儿子那方面的教育开启的太早，导致他们小小年纪便看过了不该看的，满心想着那事儿。
在一知半解的懂了之后，朱大毛兄弟一发不可收拾，于是发育不完整了，把朱老九急的没办法。
此时朱老九一听老大的话，瞬间火冒三丈，啥玩意？
“给老子说清楚，到底是怎么回事儿？”朱老九怒不可遏的问道。
也不知道朱二毛是怎么想的，不肯说，但朱大毛没有隐瞒，把一切都说了。
朱老九听完完全懵逼，不知道儿子怎么做到的，要不是闻到了味道，他绝对不会相信，他觉得肯定是曾旺财在里面搞鬼。
所以朱老九把火全部转嫁到曾旺财身上，他觉得打生打死可以，但这样做......过了！
“回去，让老子看看，完了老子带你们去曾庄算账，老子看看他们敢不敢把我们爷仨打死！”朱老九脸色阴沉说道。
“哦！”朱大毛答应一声，不知道为何，这货眼神中隐隐有些期待。
话分两头，且说曾庄大不一样，此时打赢了朱家村的消息已经传开了，村里人个个喜笑颜开。
食堂门口架起来大锅大灶，一共三口大黑锅，锅下面柴火正旺。
一口锅盖着木头锅盖正在煮什么，一口锅上面是蒸笼，正冒着热气，还有一口锅最热闹，边上满满围着人，观看村里的厨师---瘸子李保田烧肉。
村里半大孩子一会儿围着那个锅转转，一会儿围着这个锅看看，一会儿问：瘸子田叔，肉好了没有？
李保田会笑眯眯的说，早着呢！
绰号叫田鼠的李保田不是曾庄人，但在村子里落户十几年了，只有年纪较大的村民才知道李保田的过往。
早年间，李保田本住在大城市的旁边，家里有屋又有田（别唱出来......），后来因为某些不可描述的原因没落了，妻离子散，李保田家的田也没有保住，只能凭借一些瞧病的手艺当了赤脚医生。
再后来，李保田给牛瞧病出了岔子，让人打断了一条腿，那时候甚至是现在，牛的命可比人的命珍贵，瘸了腿的李保田被曾庄收留，看守祠堂，后来有了生产队，曾老三安排他当了厨子。
还别说，李保田的手艺不错，众所周知野猪肉很柴而且醒，李保田不知道往锅里加了什么，一锅肉烧的那叫一个香。
“去去去，一边玩去！”曾老三过来把孩子赶走，笑骂教训道，“跟你们说了多少回，喊叔就喊叔，加什么瘸子在前头，没有一点规矩。”
李保田笑容不减的说道：“没事哩，我本来就是瘸子嘛，说说又不掉块肉，村长，这么多肉真的一顿都吃了？还有二合面馒头，这要是一顿都吃了，后面的日子可不好过。”
曾老三得亏有李保田在食堂，没有李保田，他这个生产队的食堂早垮了，李保田总能把野菜做出来不一样的味道。
“都吃了，一会儿还要杀鸡，旺财给了十只野鸡，下午还有鱼送来！”曾老三毫不心疼的说道，“孩子今儿出了大力，不吃好可不行，人心不齐日子更加难过，至于粮食你放心，一会儿你把你压箱底的手艺都拿出来，王书记下午要来，留他吃顿饭，喝点酒，吃好喝好了再拿肉和鱼走，就不信从他那儿刮不下来油水。”
李保田笑着答应了。
实际上曾老三也好，李保田也罢，都明白以曾庄田地的水土，养活一村子人绰绰有余，只是每年的产出上面收走了太多，如果公社方面手松一松，曾庄的日子会好过很多。
李保田拿着一个大铁锹，有些吃力的爬上一张长条凳，用力的把锅里的肉块炒动起来，肉香味越发浓厚了。
曾老三又想起来一件事说道：“保田，一会儿我让胡会计记账，一共三十九个人，每个人三个二合面馒头，你再弄点汤，干吃可不行。”
“知道了哩，那口锅里炖的就是骨头汤，已经好了！”李保田指了指盖着盖子的大黑锅说道，“话说村长，那个是旺财，这么有本事的后生，以前回来没注意，今儿好好看看，他给咱们村带来了不少好处哩。”
曾旺财的原身一年回来几次，远远没有现在回来的多，跟李保田没有什么交集，所以眼生，这点比较反常。
“咱们村出了一个旺财，那是祖上积德了。”曾老三回头看见曾旺财和三十几个人昂头阔步的过来，手一指说道，“那个就是，没有旺财也显不出来你的手艺。”
李保田看了一眼过来的曾旺财，点点头没有再说话，专心做菜，他把肉炒的有些焦酥了才下凳子，回食堂搬出来一个黑罐子，把熬出来的不多的猪油添出来。
“田叔，这肉真香，馒头好了没有，我们吃了要去钓鱼！”小虎过来闻了一口对曾旺财说道，“大哥，你平时没吃过食堂的饭菜，田叔的手艺不比饭馆差。”
曾旺财略感诧异，他本身就是一个吃家，会吃会做，因为原身的记忆中没有多少李保田的，所以难以想象在村里有这样的大神。
他跟着闻了一口肯定道：“不错，田叔手艺不比我们四合院的傻柱差。”
“不敢当哩！”李保田虽然不知道傻柱是谁，但想着能让曾旺财拿出来作比较的，肯定不差，下意识的谦虚，“我就是瞎做，喜欢琢磨，野地里很多东西都能用，诶，胡会计来了，你们去吃饭吧，村长说了，你们一个人三个大馒头，一碗骨头汤......”
胡会计屁股一扭一扭的过来，手里拿着个本子，随后李保田揭开了蒸笼的盖子，里面是一个个金黄色的大馒头。
李保田又去揭开炖汤的大锅，肉汤混合着野菜的香味顿时飘出来，三十几个人，人人忍不住咽了口口水。
闻到这个味道，曾旺财对李保田刮目相看，觉得这是个人才，大灶台大锅饭，能做到这个地步，不简单。
废话没有，在村里其他人羡慕的眼神中，三十九个人，一个人三个大馒头，外加一碗浓香四溢的肉汤，开吃。