第四章 一碗馄饨
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一觉醒来，天色已暗。
“姐姐，醒来了？”看到白苗苗醒来，白元元红着小脸，憨憨的笑起来，献宝一般，指着地上的一排东西，“姐姐，你看，你看，这些东西，都是娘找来的！”
白苗苗顺着他的手指看去，发现地上竟还堆了不少东西。
起身下地，白苗苗打算看看都有什么，白元元见她下地了，忙站起来，把刚才坐着的板凳给她让了出来。
白苗苗头还有些晕晕乎乎的，便没客气，直接坐下，边翻着那些东西，边问白元元：“娘呢？”
“娘估么着你要醒，去做饭了。”
乘着白元元回话的空儿，白苗苗已经看完了地上的一排东西。
这些东西看起来虽说不少，可大部分都是些破旧衣物，只有角落里，放着多半碗白面、一小堆已经混作团的调料，还有一小碟猪边角料和一堆已经有些轻微腐烂的菜叶子。
比起一醒来时身无他物，只能靠烂菜充饥，现在这些东西确实算的上多了。
“元元，抱着袋子里的菜，咱们去找娘。”说着，白苗苗先捧起了那一小碟猪肉边角料，先出了门。
厨房中。
柳氏不知道从何处找来了一口锅，简单的搭在了灶口上烧着水，可锅和灶口大小差的太多，灶中火不着，还冒着黑烟。
看到白苗苗和白元元下来，柳氏掩着口鼻，高声道：“这里烟呛，你们赶紧回屋去！”
看着被烟熏的眼泪鼻涕一把的柳氏，白苗苗把盘子塞进白元元手中，撸起袖子，毅然进了厨房。
扶正铁锅，用一根柴扒开了火堆，对着火星多的地方，大口吹气，没一会儿，火就着了起来。
等烟散的差不多，白苗苗招手，把白元元叫进了厨房。
看着白元元拿着肉和菜，柳氏紧忙上前一步，夺到手中：“苗苗，这是咱们日后的口粮，你都带下来做什么？”
白苗苗上前握住柳氏的手，不着痕迹的接过了她手中的菜叶和放肉的碟子：“娘，现在天气还不算凉，这些吃食也存放不住，还不如做些吃食，拿出去换些钱财！”
“做吃食换钱？”柳氏皱眉，面上满是不赞同，“主意是好的，可谁会做呢？”
白家虽说是靠着厨艺位列公爵，可白家的厨艺，向来是传男不传女。白苗苗并未学过下厨，白元元年纪还小，更未曾学过，至于柳氏，她生于富商之家……连点火都困难！
白苗苗没有回话，只是动作利索的，把菜叶倒进了灶台上放着的木盆中，清洗起来：“娘，这个你放心，你只管等着尝味道就好。”
说罢，白苗苗就忙碌起来。
洗菜，剁碎，然后洗肉，肉洗好之后，白苗苗才发现，这把不知柳氏从何处弄来的菜刀，竟然破旧到没有刀锋！
无奈，她只能用家传的一套专门给孩子做辅食的手法，极其快速的，把肉砸成了肉糜，菜和肉都收拾好之后，放到盆里搅合成馅儿。
“娘，麻烦你上楼，把那一小碗白面和调料端下来。”让馅儿醒着，白苗苗又开始忙活灶上的火。
“诶，好！”柳氏飘飘然走上楼梯，白苗苗刚刚剁馅儿的那一套动作，让她无比震惊。
虽说不会做饭，可柳氏在白家这么多年，见过最多的，就是各种厨师，特别是衷候还在的时候，总有人上门比拼厨艺，衷候作为白家的当家人，下厨的次数并不多，可每次下厨，那行云流水般的动作，都让柳氏震撼异常！
而现在，她竟然在自己女儿身上，看到了衷候的影子！
难道，自己不知道的时候，女儿偷学了白家厨艺？
若是这样……
柳氏扶着楼梯，平复了好久，才压下心中的激动之情。
等柳氏端着白面和调料下来时，锅里已经泛起了气泡，白苗苗接过白面碗，从中抓了一小把，赶紧开始和面。
和好面让面醒着，她又忙着给馅儿加调料，加好调料，面正好醒好，速度飞快的揪了一块儿面，擀成薄皮，切成三角，塞进馅料，一弯一折一掐，一个皮薄馅儿大的馄饨就出来了。
面皮包完，锅里的水也正好翻花。
把柳氏之前准备好的菜叶子和面糊糊倒了一点进锅里，稍微加了点盐巴，又把包好的馄饨扔下锅，白苗苗拍了拍手上的面：“娘，洗一下碗，准备吃饭吧！”
“哦，哦！”柳氏愣愣的，把碗放进盆里。
白苗苗加了一把火，瞬间，蒸汽伴着菜叶子的鲜香和面食特有的麦香，就迫不及待地涌了出来锅，霸道的窜进了几人的鼻腔里。
白元元瞬间就流出了口水：“娘，姐姐做的饭好香啊……“
柳氏迷醉的吸了一口气，半晌之后，才幽幽吐出一句：“是呀，好香……“
白苗苗接过柳氏手中的碗，打算把馄饨舀出锅，可找了一圈，也没有发现勺子，无奈，只能用盛水的瓢舀了。
馄饨并不是很多，只有十五六个，不过汤水到是不少，白苗苗舀出锅之后，把大碗放进了凉水里，快速降温。
等热气稍微淡了一点之后，白苗苗先给围着她身边团团转了好久的白元元盛了一碗。
白元元捧着朴，小小的抿了一口汤，之后，眯着眼睛，舔着嘴角，道：“姐姐，这汤也太好喝了，明天还能喝上么？“
白苗苗捏了一下他红扑扑的小脸，笑道：“你喜欢的话，日日都能给你喝！“
白元元顿时高高兴兴，继续去喝汤了。
随后，白苗苗垫着袖子，把水中的大碗端出来，放到锅台上，招呼柳氏道：“娘，你也来尝尝“
被这香气勾搭了这么久，柳氏早就快按耐不住，一听说可以吃了，也没客气，直接拿了筷子，就夹了一口菜。
这些烂菜被白苗苗处理过，虽然闻起来很香，可吃起来，依旧有些发苦发涩。不过，比起这几日她自己煮的，味道已经好出千百倍，柳氏连连吃了好几大口，才停下。
“苗苗，娘吃够了，余下的你和元元分着吃了吧。“
白苗苗看着碗中一个没动的馄饨，不由想到了自己的母亲，眼眶微微泛红：“娘，你也吃几个，好歹尝一尝味道如何。”
看着女儿眼眶泛红的样子，柳氏何尝不懂她的心思呢！
于是，她夹起一个混沌，尝了一下。
馄饨面皮滑溜劲道，馅儿搅拌的正好，一口下去，微微弹牙，就是调料不足，菜又不新鲜，论起味道，只比菜叶好了一点，并没有面汤鲜香。
“这东西吃起来不如闻起来那么香。”柳氏尝了一个后，直接道。
倒不是柳氏不顾及女儿的自尊心，而是白家靠着厨艺发家，所以，对于吃食味感，向来都要求品尝者必须实话实说，多年下来，柳氏已经养成习惯。
白苗苗接过柳氏的筷子，尝了一口，发现吃起来果然比闻起来差了些。
她们已经饿了好几日，正是吃什么都觉得香的时候，都觉得差了些，若是自己想做生意，单凭这些腐烂发霉的菜和这点白面，肯定不行。
巧妇难为无米之炊，白苗苗有些愁。
可白苗苗还是想试上一试：“娘，你觉得，我们明早，去找个摊位租借或拼卖一下，用余下材料做成馄饨售卖，换个本钱，如何？“
柳氏皱眉，想了一会儿，道：“这馄饨暖肚，虽说味道差了些，现在一头早晚天气微寒，要是去卖的话，想来，也会有人买。可你是侯府小姐，早晚是要回侯府的，怎么能抛头露面摆小摊呢？”
白苗苗刚想说什么，柳氏便又道：“这几日咱们先找个活计为生，我已经给你外家去信了，在坚持几日，你舅舅定送过钱来，你若还想卖馄饨，咱们就在酒楼里卖！”
白苗苗回想了一下，似乎自己现在的外祖家，是大敖有名的富商，既然困难只是暂时的，且自己刚穿来，环境不熟，白苗苗也就不再多言。
一觉醒来，天色已暗。
“姐姐，醒来了？”看到白苗苗醒来，白元元红着小脸，憨憨的笑起来，献宝一般，指着地上的一排东西，“姐姐，你看，你看，这些东西，都是娘找来的！”
白苗苗顺着他的手指看去，发现地上竟还堆了不少东西。
起身下地，白苗苗打算看看都有什么，白元元见她下地了，忙站起来，把刚才坐着的板凳给她让了出来。
白苗苗头还有些晕晕乎乎的，便没客气，直接坐下，边翻着那些东西，边问白元元：“娘呢？”
“娘估么着你要醒，去做饭了。”
乘着白元元回话的空儿，白苗苗已经看完了地上的一排东西。
这些东西看起来虽说不少，可大部分都是些破旧衣物，只有角落里，放着多半碗白面、一小堆已经混作团的调料，还有一小碟猪边角料和一堆已经有些轻微腐烂的菜叶子。
比起一醒来时身无他物，只能靠烂菜充饥，现在这些东西确实算的上多了。
“元元，抱着袋子里的菜，咱们去找娘。”说着，白苗苗先捧起了那一小碟猪肉边角料，先出了门。
厨房中。
柳氏不知道从何处找来了一口锅，简单的搭在了灶口上烧着水，可锅和灶口大小差的太多，灶中火不着，还冒着黑烟。
看到白苗苗和白元元下来，柳氏掩着口鼻，高声道：“这里烟呛，你们赶紧回屋去！”
看着被烟熏的眼泪鼻涕一把的柳氏，白苗苗把盘子塞进白元元手中，撸起袖子，毅然进了厨房。
扶正铁锅，用一根柴扒开了火堆，对着火星多的地方，大口吹气，没一会儿，火就着了起来。
等烟散的差不多，白苗苗招手，把白元元叫进了厨房。
看着白元元拿着肉和菜，柳氏紧忙上前一步，夺到手中：“苗苗，这是咱们日后的口粮，你都带下来做什么？”
白苗苗上前握住柳氏的手，不着痕迹的接过了她手中的菜叶和放肉的碟子：“娘，现在天气还不算凉，这些吃食也存放不住，还不如做些吃食，拿出去换些钱财！”
“做吃食换钱？”柳氏皱眉，面上满是不赞同，“主意是好的，可谁会做呢？”
白家虽说是靠着厨艺位列公爵，可白家的厨艺，向来是传男不传女。白苗苗并未学过下厨，白元元年纪还小，更未曾学过，至于柳氏，她生于富商之家……连点火都困难！
白苗苗没有回话，只是动作利索的，把菜叶倒进了灶台上放着的木盆中，清洗起来：“娘，这个你放心，你只管等着尝味道就好。”
说罢，白苗苗就忙碌起来。
洗菜，剁碎，然后洗肉，肉洗好之后，白苗苗才发现，这把不知柳氏从何处弄来的菜刀，竟然破旧到没有刀锋！
无奈，她只能用家传的一套专门给孩子做辅食的手法，极其快速的，把肉砸成了肉糜，菜和肉都收拾好之后，放到盆里搅合成馅儿。
“娘，麻烦你上楼，把那一小碗白面和调料端下来。”让馅儿醒着，白苗苗又开始忙活灶上的火。
“诶，好！”柳氏飘飘然走上楼梯，白苗苗刚刚剁馅儿的那一套动作，让她无比震惊。
虽说不会做饭，可柳氏在白家这么多年，见过最多的，就是各种厨师，特别是衷候还在的时候，总有人上门比拼厨艺，衷候作为白家的当家人，下厨的次数并不多，可每次下厨，那行云流水般的动作，都让柳氏震撼异常！
而现在，她竟然在自己女儿身上，看到了衷候的影子！
难道，自己不知道的时候，女儿偷学了白家厨艺？
若是这样……
柳氏扶着楼梯，平复了好久，才压下心中的激动之情。
等柳氏端着白面和调料下来时，锅里已经泛起了气泡，白苗苗接过白面碗，从中抓了一小把，赶紧开始和面。
和好面让面醒着，她又忙着给馅儿加调料，加好调料，面正好醒好，速度飞快的揪了一块儿面，擀成薄皮，切成三角，塞进馅料，一弯一折一掐，一个皮薄馅儿大的馄饨就出来了。
面皮包完，锅里的水也正好翻花。
把柳氏之前准备好的菜叶子和面糊糊倒了一点进锅里，稍微加了点盐巴，又把包好的馄饨扔下锅，白苗苗拍了拍手上的面：“娘，洗一下碗，准备吃饭吧！”
“哦，哦！”柳氏愣愣的，把碗放进盆里。
白苗苗加了一把火，瞬间，蒸汽伴着菜叶子的鲜香和面食特有的麦香，就迫不及待地涌了出来锅，霸道的窜进了几人的鼻腔里。
白元元瞬间就流出了口水：“娘，姐姐做的饭好香啊……“
柳氏迷醉的吸了一口气，半晌之后，才幽幽吐出一句：“是呀，好香……“
白苗苗接过柳氏手中的碗，打算把馄饨舀出锅，可找了一圈，也没有发现勺子，无奈，只能用盛水的瓢舀了。
馄饨并不是很多，只有十五六个，不过汤水到是不少，白苗苗舀出锅之后，把大碗放进了凉水里，快速降温。
等热气稍微淡了一点之后，白苗苗先给围着她身边团团转了好久的白元元盛了一碗。
白元元捧着朴，小小的抿了一口汤，之后，眯着眼睛，舔着嘴角，道：“姐姐，这汤也太好喝了，明天还能喝上么？“
白苗苗捏了一下他红扑扑的小脸，笑道：“你喜欢的话，日日都能给你喝！“
白元元顿时高高兴兴，继续去喝汤了。
随后，白苗苗垫着袖子，把水中的大碗端出来，放到锅台上，招呼柳氏道：“娘，你也来尝尝“
被这香气勾搭了这么久，柳氏早就快按耐不住，一听说可以吃了，也没客气，直接拿了筷子，就夹了一口菜。
这些烂菜被白苗苗处理过，虽然闻起来很香，可吃起来，依旧有些发苦发涩。不过，比起这几日她自己煮的，味道已经好出千百倍，柳氏连连吃了好几大口，才停下。
“苗苗，娘吃够了，余下的你和元元分着吃了吧。“
白苗苗看着碗中一个没动的馄饨，不由想到了自己的母亲，眼眶微微泛红：“娘，你也吃几个，好歹尝一尝味道如何。”
看着女儿眼眶泛红的样子，柳氏何尝不懂她的心思呢！
于是，她夹起一个混沌，尝了一下。
馄饨面皮滑溜劲道，馅儿搅拌的正好，一口下去，微微弹牙，就是调料不足，菜又不新鲜，论起味道，只比菜叶好了一点，并没有面汤鲜香。
“这东西吃起来不如闻起来那么香。”柳氏尝了一个后，直接道。
倒不是柳氏不顾及女儿的自尊心，而是白家靠着厨艺发家，所以，对于吃食味感，向来都要求品尝者必须实话实说，多年下来，柳氏已经养成习惯。
白苗苗接过柳氏的筷子，尝了一口，发现吃起来果然比闻起来差了些。
她们已经饿了好几日，正是吃什么都觉得香的时候，都觉得差了些，若是自己想做生意，单凭这些腐烂发霉的菜和这点白面，肯定不行。
巧妇难为无米之炊，白苗苗有些愁。
可白苗苗还是想试上一试：“娘，你觉得，我们明早，去找个摊位租借或拼卖一下，用余下材料做成馄饨售卖，换个本钱，如何？“
柳氏皱眉，想了一会儿，道：“这馄饨暖肚，虽说味道差了些，现在一头早晚天气微寒，要是去卖的话，想来，也会有人买。可你是侯府小姐，早晚是要回侯府的，怎么能抛头露面摆小摊呢？”
白苗苗刚想说什么，柳氏便又道：“这几日咱们先找个活计为生，我已经给你外家去信了，在坚持几日，你舅舅定送过钱来，你若还想卖馄饨，咱们就在酒楼里卖！”
白苗苗回想了一下，似乎自己现在的外祖家，是大敖有名的富商，既然困难只是暂时的，且自己刚穿来，环境不熟，白苗苗也就不再多言。