第六十一章章打豆腐
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杨思媛烧好早饭,栓子也把牛借了回来,因为担心韩云城这么大个个子光吃稀饭不顶饿,杨思媛又摊几个鸡蛋饼,所以杨家的早饭还算丰盛。
吃好后,杨思媛就和栓子赶着牛,提着水桶,还有筛子之类的就去了村里磨坊,打算去磨豆子,韩云城既然表示帮忙,自然不会说假话了,所以忙从杨思媛手里接过大件、小件,跟着姐弟两个一起朝磨坊走去。
昨天韩云城是直接从杨思媛家后面的山上下来的,并没有进村,再加上杨思媛邀请他在自家屋里坐了一下午,所以村里没有多少人见过他,就算他今天起床后帮着杨思媛担水也是天黑着,自然没有人看到过他。
而现在天已经大亮,路上不时有人走动,见了杨思媛自然大声招呼,然后就看到了姐弟两个身后跟着一个衣衫褴褛的高个子男人,就忍不住问上两句,毕竟从来没见过,突然出现在村里,总归会有些好奇。
于是杨思媛一一回应询问的人了,将韩云城说成是一个在自家借宿的人,对于韩云城愿意帮忙也解释成,对方是个好人,看到自己和栓子人小力微所以来帮忙的,大致上将热心的村民打发走了。
来到磨坊,因为这几天陆续有人使用石磨,石磨上倒是干净,杨思媛用清水和刷子将磨盘清洗了一遍,然后就指挥着栓子把牛套好,准备开始磨豆子。
不过韩云城走了过去抢了栓子的活,将牛套好,后再杨思媛的指挥下将豆子倒进磨盘里,然后赶着牛围着磨盘转圈,在牛的带动下,白色的豆浆从磨盘的缺口流下了,杨思媛用带来的木桶接了豆浆。
韩云城赶着牛,杨思媛不时用刷子将倒在磨盘上的豆子扫进磨眼里,两个人倒是相得益彰,而栓子却是没有了事情做,最后被杨思媛赶回去看家了。
不多时就将豆浆磨好了,韩云城主动拎起装着豆浆的木桶,又帮杨思媛将其他乱七八糟的器具都或那或夹地拿着,只留下杨思媛一个牵着牛。
杨思媛牵着牛默默走在韩云城的身后,望着自己前面大步流星的男人,杨思媛竟然有种想留下他的*,一个人支持着太辛苦了,如果这个人能留下来多好啊。
当然这样的想法只是在心里想想而已,对方终归是一个陌生人,自己有什么理由挽留一个陌生人呢?女人啊,还是要学会独立啊。
甩掉不该有的想法,杨思媛决定回家把豆腐做好,就要立刻动手帮韩云城将衣服缝制好,免得这个男人多留一天,自己就多依赖他一分,这个可不是好现象啊。
回到家中烧了火将豆浆用干净的布过滤一遍,将豆渣捏成一个个小饼模样放进竹筛子里,让栓子拿到屋外去晾晒着,豆渣饼是可以吃的,用新鲜的小青菜煮了味道十分鲜美。
韩云城帮着将过滤干净的豆浆倒进锅里,又去灶膛后面帮着烧火,杨思媛盖上锅盖开始煮豆浆,不是用锅铲搅拌豆浆,尽量不让豆浆煮糊了,否则做出来的豆腐会有一股子焦糊的味道。
煮的差不多了,杨思媛就让韩云城熄火了,这时候杨思媛拿点豆腐的卤点豆腐,因为前世听说过用石膏点豆腐不好,所以她没有用石膏,而是从山上采摘了一种类似于柠檬的酸果子,将之晒干后备用,等到做豆腐的时候就在头天晚上用开水泡出果子里的酸汁来点豆腐,当然这样做出了的豆腐自然没有石膏做出来的味道好。
不过带着天然的酸味,吃起来还是不错的,不过其他人就不大喜欢,所以杨家豆腐一向是自产自销,就是送给人家,人家也不要,因为味道太奇怪了。
酸性物质很容易凝结蛋白质,所以将卤汁倒进锅里,不多时锅里的豆浆就结块了,因为卤汁是褐色的,所以豆腐也不是那么白净,但是这个并不影响豆腐的形成。
“韩大哥,喝豆花不?”乘着豆腐还热,杨思媛问道。
韩云城摇摇头,他又不是小孩子,自然不会馋这些吃食了。
杨思媛也不介意,直接从锅里盛了一小盆的豆腐花,又用盘子盖上放到炕坛上方保温,开始舀锅里的豆腐进之前就布置好的用来打豆腐的布里,这块布被掉在屋梁下,在布的下放了一只木盆是用来接从布里过滤出来的水。
将豆腐花都盛进来布里,杨思媛刚准备动手打豆腐,韩云城就走了过来示意杨思媛让开,然后自己一个就着木柄开始打豆腐。
然后杨思媛惊讶地发现,这个男人会武功,那个动作,她根本看不清楚,往日里费劲的事情,在男人手里像是拈花摘叶一般简单,实在是太神奇。
一时杨思媛惊呆了,一脸崇拜地看着男人,这个可是传说着的武功啊,真的好厉害啊,要是她也会就好了,这样想着杨思媛很自然就幻想起自己一身女侠打扮,然后英姿飒爽地仗剑江湖,那是怎样的一种恣意潇洒的风姿啊。
韩云城也注意到杨思媛的异样,不禁有些莫名杨思媛此时的呆愣,不过想到不管这女子再怎么成熟,大概也没见过自己这样武功高强的人,想到这里不禁有些偷偷骄傲起来。
“那个,韩大哥,你会不会飞啊?像小鸟一样。”杨思媛突然问道。
记得电视里经常说那些大侠喜欢飞来飞去,她也好想飞来飞去,以后去镇上多省力啊。
韩云城一愣,随后摇摇头说:“如果是想鸟一样的飞翔,那是不可能的,不过是速度快一些,然后能够借力跳得远一些,这个应该不算是会飞吧。”
就知道是这样,电视里那些高来高去的轻功都是骗人的,都是吊威亚才那样飘逸美好,真正的轻功哪里会那么厉害啊。
不过杨思媛也没完全失望,于是又开口道:“韩大哥能不能在这里都留些时候?”
其实杨思媛是想跟韩云城学个一招半式,不管怎么说自己都是一个弱女子,学点皮毛也能防身是不,就跟她前世在的时代一样,很多女人去学女子防身术,而现在的她就想学一些,至少遇到一些事情,不会那么被动,自己会一些武功也能不怕被人欺负。
“这个”韩云城以为他们已经探讨过这个问题了,只是不明白地看着杨思媛。
“韩大哥为人坦荡荡,自然不会对我们姐弟行那不轨之事,如果韩大哥有要事在身,我也不会有这个不情之请,就是因为韩大哥之前说过并无要事,小女子才恳请大哥能不能教我一些防身之术。”杨思媛直接将自己的目的说了出来,然后又道:“大哥也知道,小女子和幼弟相依为命,毕竟势单力弱,万一遇上歹人,只怕只有认命的份,可是如果学一些防身之术,必有一搏之力,总不至于吃太大的亏。”
韩云城直接想拒绝,倒不是看不起杨思媛,而是因为他所学之术过于阳刚,并不适合女子来研习,同时也对面前这个弱女子产生了更多的好感,这究竟是怎么样的一个女子?
见韩云城脸上出现挣扎的神色,杨思媛小心翼翼地问道:“难道不可以吗?”
杨思媛看过电视,知道古代人对传承很重视,自己这样的要求还是有些唐突了,不禁有些失望了。
见杨思媛一脸失望,韩云城心中所有的挣扎都消失了,开口道:“不是,只是学武之事太过艰苦,我担心你不能坚持,而且我也不想将你卷入江湖之中。”
“大哥,如今乱世,我这样的弱女子想生存下去,多一分力量不是多一些活下去的机会吗?恳请大哥教我学习武艺。”杨思媛见韩云城有所松动,再次恳请道。
说实在的韩云城还是挺为难的,其实差点脱口而出说自己可以保护她,但是又想到自己是她的什么人,说出这样的话算什么?最终还是没有什么,只是纠结地望着手里的木柄发起呆来。
杨思媛见他这样,也不敢打扰他,因为韩云城突然露的一手,完全震住了杨思媛,在杨思媛心中这个就是很厉害的角色,再也不能想昨天那样对待他了,一定要尊敬他,然后说服他教自己武艺,虽然不能飞了飞去,可是以后也不用怕被人欺负了。
“其实也不用真的学到大哥如此出神入化的武功,只要能防身即可。”杨思媛小心翼翼地开口,一副生怕被拒绝的模样“要不韩大哥多留几天,反正年关近了,外面只怕是客栈也都关张了,风餐露宿的总归不如留下适意。”
这话倒是说进了韩云城的心坎里了,的确是这样的情况,往年他总是留在深山里,随便找个山洞将就着过,其中也曾经在朋友家里过过年,但是总是格格不入,不像现在这样和乐融融。
于是韩云城点了点头,表示愿意留下,而杨思媛也松了口气,在韩云城的高效率下,不一会儿就将豆腐打好了,不用杨思媛指挥,韩云城就将豆腐压好,然后放在杨思媛指定的地方,又去屋外找了块石头放在压豆腐的锅盖上,才算完事。
杨思媛烧好早饭,栓子也把牛借了回来,因为担心韩云城这么大个个子光吃稀饭不顶饿,杨思媛又摊几个鸡蛋饼,所以杨家的早饭还算丰盛。
吃好后,杨思媛就和栓子赶着牛,提着水桶,还有筛子之类的就去了村里磨坊,打算去磨豆子,韩云城既然表示帮忙,自然不会说假话了,所以忙从杨思媛手里接过大件、小件,跟着姐弟两个一起朝磨坊走去。
昨天韩云城是直接从杨思媛家后面的山上下来的,并没有进村,再加上杨思媛邀请他在自家屋里坐了一下午,所以村里没有多少人见过他,就算他今天起床后帮着杨思媛担水也是天黑着,自然没有人看到过他。
而现在天已经大亮,路上不时有人走动,见了杨思媛自然大声招呼,然后就看到了姐弟两个身后跟着一个衣衫褴褛的高个子男人,就忍不住问上两句,毕竟从来没见过,突然出现在村里,总归会有些好奇。
于是杨思媛一一回应询问的人了,将韩云城说成是一个在自家借宿的人,对于韩云城愿意帮忙也解释成,对方是个好人,看到自己和栓子人小力微所以来帮忙的,大致上将热心的村民打发走了。
来到磨坊,因为这几天陆续有人使用石磨,石磨上倒是干净,杨思媛用清水和刷子将磨盘清洗了一遍,然后就指挥着栓子把牛套好,准备开始磨豆子。
不过韩云城走了过去抢了栓子的活,将牛套好,后再杨思媛的指挥下将豆子倒进磨盘里,然后赶着牛围着磨盘转圈,在牛的带动下,白色的豆浆从磨盘的缺口流下了,杨思媛用带来的木桶接了豆浆。
韩云城赶着牛,杨思媛不时用刷子将倒在磨盘上的豆子扫进磨眼里,两个人倒是相得益彰,而栓子却是没有了事情做,最后被杨思媛赶回去看家了。
不多时就将豆浆磨好了,韩云城主动拎起装着豆浆的木桶,又帮杨思媛将其他乱七八糟的器具都或那或夹地拿着,只留下杨思媛一个牵着牛。
杨思媛牵着牛默默走在韩云城的身后,望着自己前面大步流星的男人,杨思媛竟然有种想留下他的*,一个人支持着太辛苦了,如果这个人能留下来多好啊。
当然这样的想法只是在心里想想而已,对方终归是一个陌生人,自己有什么理由挽留一个陌生人呢?女人啊,还是要学会独立啊。
甩掉不该有的想法,杨思媛决定回家把豆腐做好,就要立刻动手帮韩云城将衣服缝制好,免得这个男人多留一天,自己就多依赖他一分,这个可不是好现象啊。
回到家中烧了火将豆浆用干净的布过滤一遍,将豆渣捏成一个个小饼模样放进竹筛子里,让栓子拿到屋外去晾晒着,豆渣饼是可以吃的,用新鲜的小青菜煮了味道十分鲜美。
韩云城帮着将过滤干净的豆浆倒进锅里,又去灶膛后面帮着烧火,杨思媛盖上锅盖开始煮豆浆,不是用锅铲搅拌豆浆,尽量不让豆浆煮糊了,否则做出来的豆腐会有一股子焦糊的味道。
煮的差不多了,杨思媛就让韩云城熄火了,这时候杨思媛拿点豆腐的卤点豆腐,因为前世听说过用石膏点豆腐不好,所以她没有用石膏,而是从山上采摘了一种类似于柠檬的酸果子,将之晒干后备用,等到做豆腐的时候就在头天晚上用开水泡出果子里的酸汁来点豆腐,当然这样做出了的豆腐自然没有石膏做出来的味道好。
不过带着天然的酸味,吃起来还是不错的,不过其他人就不大喜欢,所以杨家豆腐一向是自产自销,就是送给人家,人家也不要,因为味道太奇怪了。
酸性物质很容易凝结蛋白质,所以将卤汁倒进锅里,不多时锅里的豆浆就结块了,因为卤汁是褐色的,所以豆腐也不是那么白净,但是这个并不影响豆腐的形成。
“韩大哥,喝豆花不?”乘着豆腐还热,杨思媛问道。
韩云城摇摇头,他又不是小孩子,自然不会馋这些吃食了。
杨思媛也不介意,直接从锅里盛了一小盆的豆腐花,又用盘子盖上放到炕坛上方保温,开始舀锅里的豆腐进之前就布置好的用来打豆腐的布里,这块布被掉在屋梁下,在布的下放了一只木盆是用来接从布里过滤出来的水。
将豆腐花都盛进来布里,杨思媛刚准备动手打豆腐,韩云城就走了过来示意杨思媛让开,然后自己一个就着木柄开始打豆腐。
然后杨思媛惊讶地发现,这个男人会武功,那个动作,她根本看不清楚,往日里费劲的事情,在男人手里像是拈花摘叶一般简单,实在是太神奇。
一时杨思媛惊呆了,一脸崇拜地看着男人,这个可是传说着的武功啊,真的好厉害啊,要是她也会就好了,这样想着杨思媛很自然就幻想起自己一身女侠打扮,然后英姿飒爽地仗剑江湖,那是怎样的一种恣意潇洒的风姿啊。
韩云城也注意到杨思媛的异样,不禁有些莫名杨思媛此时的呆愣,不过想到不管这女子再怎么成熟,大概也没见过自己这样武功高强的人,想到这里不禁有些偷偷骄傲起来。
“那个,韩大哥,你会不会飞啊?像小鸟一样。”杨思媛突然问道。
记得电视里经常说那些大侠喜欢飞来飞去,她也好想飞来飞去,以后去镇上多省力啊。
韩云城一愣,随后摇摇头说:“如果是想鸟一样的飞翔,那是不可能的,不过是速度快一些,然后能够借力跳得远一些,这个应该不算是会飞吧。”
就知道是这样,电视里那些高来高去的轻功都是骗人的,都是吊威亚才那样飘逸美好,真正的轻功哪里会那么厉害啊。
不过杨思媛也没完全失望,于是又开口道:“韩大哥能不能在这里都留些时候?”
其实杨思媛是想跟韩云城学个一招半式,不管怎么说自己都是一个弱女子,学点皮毛也能防身是不,就跟她前世在的时代一样,很多女人去学女子防身术,而现在的她就想学一些,至少遇到一些事情,不会那么被动,自己会一些武功也能不怕被人欺负。
“这个”韩云城以为他们已经探讨过这个问题了,只是不明白地看着杨思媛。
“韩大哥为人坦荡荡,自然不会对我们姐弟行那不轨之事,如果韩大哥有要事在身,我也不会有这个不情之请,就是因为韩大哥之前说过并无要事,小女子才恳请大哥能不能教我一些防身之术。”杨思媛直接将自己的目的说了出来,然后又道:“大哥也知道,小女子和幼弟相依为命,毕竟势单力弱,万一遇上歹人,只怕只有认命的份,可是如果学一些防身之术,必有一搏之力,总不至于吃太大的亏。”
韩云城直接想拒绝,倒不是看不起杨思媛,而是因为他所学之术过于阳刚,并不适合女子来研习,同时也对面前这个弱女子产生了更多的好感,这究竟是怎么样的一个女子?
见韩云城脸上出现挣扎的神色,杨思媛小心翼翼地问道:“难道不可以吗?”
杨思媛看过电视,知道古代人对传承很重视,自己这样的要求还是有些唐突了,不禁有些失望了。
见杨思媛一脸失望,韩云城心中所有的挣扎都消失了,开口道:“不是,只是学武之事太过艰苦,我担心你不能坚持,而且我也不想将你卷入江湖之中。”
“大哥,如今乱世,我这样的弱女子想生存下去,多一分力量不是多一些活下去的机会吗?恳请大哥教我学习武艺。”杨思媛见韩云城有所松动,再次恳请道。
说实在的韩云城还是挺为难的,其实差点脱口而出说自己可以保护她,但是又想到自己是她的什么人,说出这样的话算什么?最终还是没有什么,只是纠结地望着手里的木柄发起呆来。
杨思媛见他这样,也不敢打扰他,因为韩云城突然露的一手,完全震住了杨思媛,在杨思媛心中这个就是很厉害的角色,再也不能想昨天那样对待他了,一定要尊敬他,然后说服他教自己武艺,虽然不能飞了飞去,可是以后也不用怕被人欺负了。
“其实也不用真的学到大哥如此出神入化的武功,只要能防身即可。”杨思媛小心翼翼地开口,一副生怕被拒绝的模样“要不韩大哥多留几天,反正年关近了,外面只怕是客栈也都关张了,风餐露宿的总归不如留下适意。”
这话倒是说进了韩云城的心坎里了,的确是这样的情况,往年他总是留在深山里,随便找个山洞将就着过,其中也曾经在朋友家里过过年,但是总是格格不入,不像现在这样和乐融融。
于是韩云城点了点头,表示愿意留下,而杨思媛也松了口气,在韩云城的高效率下,不一会儿就将豆腐打好了,不用杨思媛指挥,韩云城就将豆腐压好,然后放在杨思媛指定的地方,又去屋外找了块石头放在压豆腐的锅盖上,才算完事。