守候温暖
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今又腊八了,这个散发着香糯味道的日子早在我的期盼中了。腊八到了,年就近了,年味愈来愈浓了。不希望“年”早早地来,不希望“年”把岁月的痕迹横加在年龄上,却喜欢这个被腊八粥熏得陶醉而温暖的日子。
昨天晚上,我就开始搜罗杂粮、坚果,花生米、黄豆、赤豆自然是有的,红枣、枸杞、葡萄干也是不能少的,还搜出些许薏米、燕麦、小米,物价飞涨,至于莲子、桂园什么的也就免了,反正足足超过“八味”了。看着这些花花绿绿的坚果杂粮,一时间内心也忽地缤纷绚烂了。在灯光下,细细地挑拣、浸泡、淘洗,叹造物主的神奇,感激土地的奉献,让生活的餐桌,让我们的饭碗里如此精致而美丽。
这些杂粮坚果却不是一股脑儿同时倒进锅子熬粥的,头天晚上要做的是把花生米、黄豆、赤豆、薏米仁这些不容易煮烂的颗粒放到锅里煮到八九成熟,然后盛起来,静候腊八的到来。守候一份期待,内心总有一份喜悦与甜蜜,希望有人分享。拨通手机,两个闺中好友都乐意来我家喝粥。
夜,如约而至。粳米、雪糯和着头一天煮过的花生、豆子等下锅了。高压锅底蓝色的火苗跳跃着欢快的节奏,呼哧着欢乐的小曲儿,油烟机的轰鸣竟也成了雄浑的歌声。趁着煲粥的当儿,做几道爽口的小菜。鲜绿的黄瓜,浅褐的豆干,金灿灿的藕饼,白萝卜丝拌海蜇淋上葱油,油绿的烫菠菜衬着嫩红的虾仁,烧鸭从微波炉里端出来滋滋地冒油啊,缤纷的色彩,氤氲的香气,太诱人了!高压锅“扑哧扑哧”开始喘粗气,我赶紧将红枣、枸杞和葡萄干倒进快黏糊的粥里继续加热,(这几样不能太早放进去,否则煮烂了,甜味就没了反而泛酸。)锅一开,只见五谷杂粮裹着白米、红米在锅里翻滚,像涌动的微型喷泉奔涌着蓬勃的热浪,像层叠的花朵持续开放的动漫镜头,铺陈一锅的绚烂。看哪,油烟机贪婪地抽吸着裹着粥香的蒸汽哦,我的腊八粥熬成啦!
一会儿,朋友们来了,朋友的老公、孩子也来了,还特地买来金针菇肥牛和大蒜炒糯米藕,孩子们可高兴了!一桌子人围坐下来,萝卜丝馒头上来了,腊八粥上来了,大家啃着馒头,喝着粥,聊着孩子、服装、房价,蒸腾的热气,弥漫的菜香,充盈内心的温暖和馨香,让这个寒夜如此美好。几个相知的朋友,一圈投缘的人,在亲情、友情的包围里,心灵相拥、融合,彼此牵连、渗透,如同一大锅腊八粥,熬的是情谊,喝的是氛围,享的是生活里最真实、最简单的快乐。没有酒水烟草,没有山珍海味,没有高谈阔论,有的就是一屋子的挥散不去的温情,有的就是每颗心里融融的暖意。
在这“神马都是浮云”的今天,能记住一些特别的日子,能想到一些真诚的朋友,能用一锅热粥抵挡窗外的寒风喧嚣,内心会少一些浮云的空虚飘渺,多一些真实的感动。或许,腊八算不上正式的节日,我依然把它当做节日去守候。节日是什么?就是给你一个堂而皇之的理由,把你内心最深的情谊送出去,把你内心最真的期盼守候住。节日是什么?就是给生命一种理由,给生活一份欢喜,给亲人一份牵挂,给朋友一份真情,给简单的日子添一点情趣,对自己好点儿,对别人好点儿,然后简简单单、开开心心过一个节。什么节日不重要,怎么过节也不重要,重要的是一定要守候住内心不变的温暖,浮云会散,节日会过,愿氤氲于心的腊八粥的温暖、香甜永存于心!
今又腊八了,这个散发着香糯味道的日子早在我的期盼中了。腊八到了,年就近了,年味愈来愈浓了。不希望“年”早早地来,不希望“年”把岁月的痕迹横加在年龄上,却喜欢这个被腊八粥熏得陶醉而温暖的日子。
昨天晚上,我就开始搜罗杂粮、坚果,花生米、黄豆、赤豆自然是有的,红枣、枸杞、葡萄干也是不能少的,还搜出些许薏米、燕麦、小米,物价飞涨,至于莲子、桂园什么的也就免了,反正足足超过“八味”了。看着这些花花绿绿的坚果杂粮,一时间内心也忽地缤纷绚烂了。在灯光下,细细地挑拣、浸泡、淘洗,叹造物主的神奇,感激土地的奉献,让生活的餐桌,让我们的饭碗里如此精致而美丽。
这些杂粮坚果却不是一股脑儿同时倒进锅子熬粥的,头天晚上要做的是把花生米、黄豆、赤豆、薏米仁这些不容易煮烂的颗粒放到锅里煮到八九成熟,然后盛起来,静候腊八的到来。守候一份期待,内心总有一份喜悦与甜蜜,希望有人分享。拨通手机,两个闺中好友都乐意来我家喝粥。
夜,如约而至。粳米、雪糯和着头一天煮过的花生、豆子等下锅了。高压锅底蓝色的火苗跳跃着欢快的节奏,呼哧着欢乐的小曲儿,油烟机的轰鸣竟也成了雄浑的歌声。趁着煲粥的当儿,做几道爽口的小菜。鲜绿的黄瓜,浅褐的豆干,金灿灿的藕饼,白萝卜丝拌海蜇淋上葱油,油绿的烫菠菜衬着嫩红的虾仁,烧鸭从微波炉里端出来滋滋地冒油啊,缤纷的色彩,氤氲的香气,太诱人了!高压锅“扑哧扑哧”开始喘粗气,我赶紧将红枣、枸杞和葡萄干倒进快黏糊的粥里继续加热,(这几样不能太早放进去,否则煮烂了,甜味就没了反而泛酸。)锅一开,只见五谷杂粮裹着白米、红米在锅里翻滚,像涌动的微型喷泉奔涌着蓬勃的热浪,像层叠的花朵持续开放的动漫镜头,铺陈一锅的绚烂。看哪,油烟机贪婪地抽吸着裹着粥香的蒸汽哦,我的腊八粥熬成啦!
一会儿,朋友们来了,朋友的老公、孩子也来了,还特地买来金针菇肥牛和大蒜炒糯米藕,孩子们可高兴了!一桌子人围坐下来,萝卜丝馒头上来了,腊八粥上来了,大家啃着馒头,喝着粥,聊着孩子、服装、房价,蒸腾的热气,弥漫的菜香,充盈内心的温暖和馨香,让这个寒夜如此美好。几个相知的朋友,一圈投缘的人,在亲情、友情的包围里,心灵相拥、融合,彼此牵连、渗透,如同一大锅腊八粥,熬的是情谊,喝的是氛围,享的是生活里最真实、最简单的快乐。没有酒水烟草,没有山珍海味,没有高谈阔论,有的就是一屋子的挥散不去的温情,有的就是每颗心里融融的暖意。
在这“神马都是浮云”的今天,能记住一些特别的日子,能想到一些真诚的朋友,能用一锅热粥抵挡窗外的寒风喧嚣,内心会少一些浮云的空虚飘渺,多一些真实的感动。或许,腊八算不上正式的节日,我依然把它当做节日去守候。节日是什么?就是给你一个堂而皇之的理由,把你内心最深的情谊送出去,把你内心最真的期盼守候住。节日是什么?就是给生命一种理由,给生活一份欢喜,给亲人一份牵挂,给朋友一份真情,给简单的日子添一点情趣,对自己好点儿,对别人好点儿,然后简简单单、开开心心过一个节。什么节日不重要,怎么过节也不重要,重要的是一定要守候住内心不变的温暖,浮云会散,节日会过,愿氤氲于心的腊八粥的温暖、香甜永存于心!